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18 experiências pelo Brasil que ficam ainda mais gostosas no frio

Dicas para curtir o melhor do frio em 18 cidades brasileiras; onde fazer trilhas, beber vinho, comer fondue e se hospedar em hotéis especialistas no inverno

Por Da Redação
Atualizado em 20 out 2023, 15h03 - Publicado em 24 jun 2014, 18h54
Comer um legítimo apfelstrudel acompanhado de chá no Castelinho do Caracol, em Canela, é uma das sugestões para você aproveitar os dias de inverno no Brasil (Marcelo Curia/Dedoc Abril)
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O inverno é, sem dúvidas, a época mais charmosa e aconchegante do ano. Aproveite as baixas temperaturas para fugir da correria das grandes cidades e curtir o friozinho de modo bastante especial em diversas cidades do Brasil.

Veja abaixo dicas para fazer coisas deliciosas em 18 cidades do Brasil que oferecem boas opções de trilhas, gastronomia e experiências para aproveitar ao máximo os poucos dias de friozinho no país.

1. Caminhar nas trilhas e comer fondue em Monte Verde (MG)

Pousada Mirante da Colyna, em Monte Verde (MG)
Mesa de fondue da pousada Mirante da Colyna, em Monte Verde (MG) (Mirante da Colyna/Divulgação)

Aproveitar o friozinho nas charmosas pousadas, que oferecem banheiras de hidromassagem e lareiras, por exemplo, é apenas uma das atividades para se fazer em Monte Verde. Outra dica é comer um delicioso fondue, servido em diversos restaurantes, e aproveitar para passear pelo centrinho da cidade. Para os casais aventureiros, basta seguir as trilhas que levam a ótimos mirantes da Mantiqueira.

2. Fazer trilhas em São Francisco Xavier (SP)

Lareira e ofurô no chalé da Pousada A Rosa e o Rei
Lareira e ofurô no chalé da pousada A Rosa e o Rei (Bia Parreiras/Divulgação)

O pequeno distrito de São Francisco Xavier é uma boa alternativa para quem procura um refúgio na serra mas não dispensa um certo movimento. As pousadas contam com banheiras e ofurôs. A pousada A Rosa e o Rei, por exemplo, oferece ainda aulas de yoga, massagens e meditação.

Os restaurantes e as lojas ficam no centro e as hospedagens estão espalhadas, a maioria delas com acesso por estrada de terra e um pouco distantes do agito. Os casais mais aventureiros podem fazer trilhas em locais com quedas d’água, experimentar as tirolesas, rapel e passieo a cavalo. Para os mais contidos, a dica é conhecer os principais ateliês da cidade.

3. Passear de maria-fumaça em Tiradentes (MG)

No passeio de Maria Fumaça, o trem até São João Del Rei margeia o Rio das Mortes com vista da Serra de São José
No passeio de Maria Fumaça, que parte de Tiradentes até São João Del Rei, margeia o rio das Mortes com vista da Serra de São José (Sérgio Mourão/Acervo SETUR-MG/Divulgação)

O centro histórico da pequena cidade mineira de Tiradentes é a grande atração para os visitantes. Entre os principais pontos turísticos do local estão as igrejas, entre elas a Matriz de Santo Antônio, uma das mais antigas do Brasil, o museu da Liturgia e o Chafariz de São José. O passeio de Maria Fumaça entre São João Del Rei e Tiradentes é um dos pontos altos para quem visita a cidade.

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4. Tomar um chocolate quente na charmosa rua Coberta, em Gramado (RS)

Rua Coberta, Gramado, Rio Grande do Sul
A rua Coberta, em Gramado: um lugar perfeito para tomar um chocolate e pensar na vida (Mario Rodrigues/Dedoc Abril)

Com temperaturas que podem ser negativas no inverno, Gramado atrai turistas o ano inteiro. A charmosa rua Coberta, que é uma galeria protegida por um telhado de vidro e trepadeiras, reúne bares, cafés e bistrôs e é ideal para um passeio e um chocolate quente.

No jantar, prove uma fondue em um dos restaurantes suíços da cidade: Belle Du Valais ou Le Petit Clos. Aproveite para visitar os museus de Gramado, como o Hollywood Dream Cars, ou o GramadoZoo, o zoológico da cidade.

5. Comer cucas e apfelstrudels em Canela (RS)

Apfelstrudel com sorvete de creme da casa de chá Castelinho do Caracol, da família Franzem em Canela, Rio Grande do Sul
O apfelstrudel do Castelinho Caracol, em Canela, é de te levar ao céu (Carolina Baliviera/Dedoc Abril)

A pequena cidade que faz divisa com Gramado também tem forte influência alemã, com deliciosos apfelstrudels e cucas, servidos em vários restaurantes. Um dos destaques é o Castelinho Caracol, que tem a cozinha aberta e permite que o visitante acompanhe o preparo do doce de maçã alemão. Para acompanhar o ótimo strudel, peça o chá de maçã da casa. O Parque do Caracol é parada obrigatória. Lá, é possível ver a Cascata do Caracol, uma queda d’água com mais de 130 metros.

6. Viajar de trem até Morretes (PR) e se deliciar com o famoso barreado

Morretes (PR)
O passeio de trem passa por paisagens incríveis; no fim do caminho, prove o barreado (Elaine Skowronski/Dedoc Abril)

Uma boa maneira para quem quer conhecer Morretes e Antonina é começar embarcando no antigo trem da Ferrovia Curitiba-Morretes-Paranaguá que sai da capital paranaense. No trajeto de aproximadamente três horas, o trem passa por pontes, viadutos, cachoeiras e vegetação exuberante. Ao chegar em Morretes, não deixe de passear pelas estreitas ruas da cidade e comer o tradicional “barreado”, que consiste em uma porção de carne cozida por horas dentro de uma panela de barro com tampa vedada. Uma opção de restaurante que oferece o prato é o Armazém Romanus, no centro da cidade. Depois de comer o barreado, aproveite e estique o passeio até a charmosa Antonina.

7. Trekking em Guaramiranga (CE)

Região serrana de Guaramiranga, Ceará
A paisagem da região serrana de Guaramiranga, Ceará (Divulgação/Divulgação)

Para chegar até o município serrano de Guaramiranga, é preciso percorrer 110 quilômetros a partir de Fortaleza. Com temperaturas que variam de 18 a 25ºC, o município encontra-se a 865 metros de altitude. Entre as principais atrações estão os mirantes naturais, como o Pico Alto, cachoeiras, trilhas e eventos culturais, como o Festival Nordestino de Teatro.

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8. Passear pela histórica Petrópolis (RJ)

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Localizada no alto da Serra da Estrela, Petrópolis surgiu em 1843, quando Dom Pedro II construiu a residência de verão da família real. Hoje, a casa abriga o Museu Imperial, com quase sete mil peças dos séculos 18 e 19. A cidade pode ser base para o Parque Nacional da Serra dos Órgãos onde fica a famosa formação rochosa batizada de Dedo de Deus (em Teresópolis).

9. Badalar em Campos do Jordão (SP)

O frege de Capivari, em Campos do Jordão
O frege de Capivari, o centrinho charmoso em Campos do Jordão (Ligia Skowronski/Dedoc Abril)

A cidade é ideal para quem gosta de frio e badalação. Caminhar pelas lojas e bares da Vila Capivari é um programa clássico, terminando com uma boa cerveja na Baden Baden. As baladas também são outro grande atrativo da cidade. Para quem curte a natureza, vale o passeio de teleférico e a visita ao Horto Florestal.

10. Visitar o Parque Estadual da Pedra Azul em Domingos Martins (ES)

A Pedra Azul, no Parque Estadual Pedra Azul, Domingos Martins, Espírito Santo
A Pedra Azul, no Parque Estadual Pedra Azul, Domingos Martins, Espírito Santo, é coberta de líquens que mudam de cor de acordo com a incidência do sol (Weverson Rocio/Dedoc Abril)

Localizada na região montanhosa do Espírito Santo, Domingos Martins foi colonizada por alemães e sua arquitetura é bastante parecida com as vilas daquele país. O passeio pelo Parque Estadual da Pedra Azul é indispensável para quem visita a cidade. O parque exibe uma grande formação rochosa de mais de 1800 metros que muda de cor dependendo da incidência do sol.

11. Brincar na neve em Urubici (SC)

Morro da Igreja, Urubici, Santa Catarina
Morro da Igreja, em Urubici, Santa Catarina, onde foi registrada a temperatura mais baixa do Brasil, -17,8ºC, em junho de 1996 (Divulgação/Divulgação)

Para quem gosta mesmo de baixas temperaturas e tem esperança de ver neve no Brasil, Urubici pode ser o lugar ideal para o inverno. Bucólica, a cidade é charmosa, possui boas opções gastronômicas e tem uma paisagem formada por montanhas, araucárias, cascatas e cachoeiras.

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12. Comprar cerâmicas em Cunha (SP)

Cerâmicas à venda na Casa do Artesão em Cunha, cidade do interior de São Paulo
Cerâmicas à venda na Casa do Artesão em Cunha (SP) (Priscila Zambotto/Dedoc Abril)

A cidade abriga charmosos ateliês e o local é conhecido por suas belíssimas cerâmicas. Alguns ateliês abrem uma fornada para os turistas conhecerem melhor o processo para a criação das peças. A caminhada pela Trilha do Ouro e na Calçada do Ouro são dois dos passeios famosos da cidade. Não deixe de visitar a Pedra da Marcela, onde é possível observar Paraty e o Oceano Atlântico.

13. Fazer uma trilha de mais de 50 quilômetros no Parque Nacional da Serra da Bocaina (SP)

Parque Nacional da Serra da Bocaina
(andresumida/creative commons/Flickr)

Localizado entre os Estados de São Paulo e Rio de Janeiro, o Parque Nacional da Serra da Bocaina tem uma área que vai desde o nível do mar até altitudes que chegam a mais de 2 mil metros. Existem várias trilhas dentro do parque e em uma delas, conhecida como Trilha do Ouro, a caminhada ultrapassa os 50 quilômetros e passa por belas paisagens, montanhas e cachoeiras. A pequena cidade de São José do Barreiro (SP) é a porta de entrada para o parque.

14. Relaxar nos parques e pontos turísticos de Curitiba (PR)

Jardim Botânico de Curitiba (PR)
(Guilherme Scholz/creative commons/Flickr)

Com cara de cidade europeia, Curitiba registra temperaturas bem baixas durante o inverno, uma boa desculpa para conhecer os rodízios italianos dos restaurantes do bairro de Santa Felicidade. O Jardim Botânico (foto) e o Teatro Ópera de Arame são pontos turísticos que não podem deixar de ser visitados. Os parques também merecem atenção especial, entre eles o Tanguá e o Barigui.

15. Tomar um vinho e ver neve em São Joaquim (SC)

Boneco de Neve em São Joaquim (SC)
O frio é a grande atração de São Joaquim (SC). As temperaturas negativas no inverno podem trazer neve, fazendo a alegria dos turistas (Divulgação/Divulgação)

Frio e neve são as principais atrações da cidade catarinense. Passeios pelas montanhas e degustação de vinhos também fazem parte do circuito turístico do município. Não deixe de visitar a Vinícola Villa Francioni, que oferece um passeio guiado e termina com uma aula-degustação. Ao circular pelas estradas é possível ver pequenas plantações de macieiras.

16. Contemplar a natureza de Visconde de Mauá (RJ)

Visconde de Mauá (RJ)
A Serra da Mantiqueira antes era um reduto hippie, hoje é um destino romântico (Ana Paula Hirama/Creative Commons/Flickr)

A natureza é um ótimo atrativo para quem visita a cidade, repleta de cachoeiras e paisagens de serra. Hoje, porém, Visconde Mauá é mais associada a hospedagens confortáveis e bons restaurantes – caso dos já estrelados Rosmarinus OfficinalisGosto com Gosto e Babel.

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A cidade é dividida em três vilas: Visconde de Mauá, Maromba e Maringá. Boa parte das lojas, restaurantes e hoteis ficam em Mauá e Maringá. Já Maromba abriga atrativos naturais, como a cachoeira do Escorrega.

Em maio acontece o Mês do Pinhão, onde a maioria dos restaurantes da região servem pratos à base de pinhão e produtos orgânicos da região.

17. Nadar nas águas de fontes naturalmente aquecidas de Caldas Novas (GO)

Boia-cross na piscina do Hot Park
Boia-cross na piscina do Hot Park, em Rio Quente (Carmen Fukunari/Divulgação)

Para quem não gosta tanto do inverno, a dica é visitar Caldas Novas e sua vizinha, Rio Quente. A combinação de uma boa infraestrutura e as águas de fontes naturalmente aquecidas (que chegam a 37º C), transformou os dois locais em um dos principais centros turísticos do país. Entre os destaques está parque aquático Hot Park, com toboáguas e até uma praia artificial.

18. Fazer compras e comer queijos e vinhos em Serra Negra (SP)

Além das peças de lã, que fizeram a fama de Serra Negra, artigos de couro a preços acessíveis têm sido cada vez mais procurados
Além das peças de lã, que fizeram a fama de Serra Negra, artigos de couro a preços acessíveis têm sido cada vez mais procurados (Mario Rodrigues/Dedoc Abril)

Com uma população de pouco mais de 25 mil habitantes e com um clima ameno, Serra Negra é conhecida pelas lojas que vendem malhas e casacos a bons preços. Além das compras, os turistas podem aproveitar a boa culinária do município, visitar sítios que produzem queijos, vinhos (de uva e laranja, por exemplo) e café.

A cidade também tem várias fontes de águas minerais com propriedades terapêuticas, como o Parque das Fontes, o Parque Fonte Santo Agostinho e o Parque e Fonte São Luiz. Não deixe de passar pelo conhecido restaurante Sr. Bacalhau, que oferece três versões do peixe.

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