“Rice table”, o menu degustação do Indrapura, um achado indonésio Longe de mim tirar o mérito do melhor tira-gosto do mundo. Mas convenhamos que não se pode esperar muito da cozinha de um país que tem a batata frita como orgulho gastronômico nacional. Os holandeses também sabem disso. E foi justamente pela falta de exuberância […]
O croquete do Febo: crocante, sequinho, calórico, sedutor… Prostitutas e croquetes têm uma vida bem parecida em Amsterdã. Ambos vivem atrás de vitrines e fazem um sucesso danado de madrugada. E, veja só… nos dois caos, basta apresentar alguns euros para que uma portinha se abra e.. crau. Infame, mas real. Continua após a publicidade […]
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