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No Dia Nacional do Sorvete: veja 15 sorveterias espalhadas pelo Brasil

A data, 23 de setembro, foi estabelecida em 2002 e celebra a chegada da primavera

Por Viagem e Turismo
21 set 2012, 20h17

Sorvetes da Italian Freddo, em Recife

A taça de sorvete de frutas vermelhas e pistache da <strong><a href="https://viajeaqui.abril.com.br/estabelecimentos/br-pe-recife-restaurante-italian-freddo" rel="Italian Freddo" target="_blank">Italian Freddo</a></strong>, em <a href="https://viajeaqui.abril.com.br/cidades/br-pe-recife" rel="Recife" target="_blank">Recife</a>, dá água na boca. Não é para menos: os sabores são produzidos com igredientes importados — 1/15 A taça de sorvete de frutas vermelhas e pistache da Italian Freddo, em Recife, dá água na boca. Não é para menos: os sabores são produzidos com igredientes importados ()

Também em <a href="https://viajeaqui.abril.com.br/cidades/br-ce-fortaleza" rel="Fortaleza" target="_blank">Fortaleza</a> (CE), os sabores regionais são as melhores opções da sorveteria <a href="https://viajeaqui.abril.com.br/estabelecimentos/br-ce-fortaleza-restaurante-juarez" rel="Juarez" target="_blank"><strong>Juarez</strong></a>. Todos são feitos sem conservantes — 2/15 Também em Fortaleza (CE), os sabores regionais são as melhores opções da sorveteria Juarez. Todos são feitos sem conservantes ()

Os picolés da <a href="https://viajeaqui.abril.com.br/estabelecimentos/br-sp-sao-sebastiao-restaurante-rochinha" rel="Rochinha" target="_blank"><strong>Rochinha</strong></a> são vendidos em várias cidades de <a href="https://viajeaqui.abril.com.br/cidades/br-sp-sao-paulo" rel="São Paulo" target="_blank">São Paulo</a>, mas a fama vem de <a href="https://viajeaqui.abril.com.br/cidades/br-sp-sao-sebastiao" rel="São Sebastião" target="_blank">São Sebastião</a>. O de coco queimado, o de banana e o de melancia têm intenso sabor das frutas — 3/15 Os picolés da Rochinha são vendidos em várias cidades de São Paulo, mas a fama vem de São Sebastião. O de coco queimado, o de banana e o de melancia têm intenso sabor das frutas ()

Os sabores são feitos com água mineral, sem corantes artificiais ou conservantes na <a href="https://viajeaqui.abril.com.br/estabelecimentos/br-rn-natal-restaurante-sorveteria-tropical" rel="Sorveteria Tropical" target="_blank"><strong>Sorveteria Tropical</strong></a>, em <a href="https://viajeaqui.abril.com.br/cidades/br-rn-natal" rel="Natal" target="_blank">Natal</a> (RN). Para se refrescar no verão de mais de 30º C da capital, aposte nos sorvetes de frutas regionais, como seriguela, mangaba e cajá (foto) — 4/15 Os sabores são feitos com água mineral, sem corantes artificiais ou conservantes na Sorveteria Tropical, em Natal (RN). Para se refrescar no verão de mais de 30º C da capital, aposte nos sorvetes de frutas regionais, como seriguela, mangaba e cajá (foto) ()

A <strong><a href="https://viajeaqui.abril.com.br/estabelecimentos/br-ba-trancoso-restaurante-gelateria-do-beco-001" rel=" Gelateria do Beco" target="_blank">Gelateria do Beco</a></strong>, em <a href="https://viajeaqui.abril.com.br/cidades/br-ba-trancoso" rel="Trancoso" target="_blank">Trancoso</a>, serve 15 sabores de sorvetes bem caprichados. O de capim-santo (foto) e o de banana com nozes são boas escolhas — 5/15 A Gelateria do Beco, em Trancoso, serve 15 sabores de sorvetes bem caprichados. O de capim-santo (foto) e o de banana com nozes são boas escolhas ()

A sorveteria <a href="https://viajeaqui.abril.com.br/estabelecimentos/br-am-manaus-restaurante-glacial" rel="Glacial" target="_blank"><strong>Glacial</strong></a>, a mais famosa de <a href="https://viajeaqui.abril.com.br/cidades/br-am-manaus" rel="Manaus" target="_blank">Manaus</a> (AM), produz gelados com sabores amazônicos, entre eles, tucumã e cupuaçu. Na foto, duas bolas de sorvete de açaí na casquinha — 6/15 A sorveteria Glacial, a mais famosa de Manaus (AM), produz gelados com sabores amazônicos, entre eles, tucumã e cupuaçu. Na foto, duas bolas de sorvete de açaí na casquinha ()

A carioca <strong><a href="https://viajeaqui.abril.com.br/estabelecimentos/br-rj-rio-de-janeiro-restaurante-mil-frutas" rel="Mil Frutas" target="_blank">Mil Frutas</a></strong> tem mais de 20 anos e tem uma extensa lista de gelados feitos de frutas nacionais e com combinações diferentes, como uva roxa com coco verde, laranja com gengibre e figo com água de coco — 7/15 A carioca Mil Frutas tem mais de 20 anos e tem uma extensa lista de gelados feitos de frutas nacionais e com combinações diferentes, como uva roxa com coco verde, laranja com gengibre e figo com água de coco ()

Em <a href="https://viajeaqui.abril.com.br/cidades/br-rs-porto-alegre" rel="Porto Alegre" target="_blank">Porto Alegre</a>, quando o sol brilha forte, o sorvete de massa no copinho faz sucesso. Que tal um de iogurte com amarena da Sorveteria <a href="https://viajeaqui.abril.com.br/estabelecimentos/br-rs-porto-alegre-restaurante-di-argento" rel="Di Argento" target="_blank"><strong>Di Argento</strong></a>? — 8/15 Em Porto Alegre, quando o sol brilha forte, o sorvete de massa no copinho faz sucesso. Que tal um de iogurte com amarena da Sorveteria Di Argento? ()

Cajá, abacate e coco são alguns dos sorvetes da <a href="https://viajeaqui.abril.com.br/estabelecimentos/br-ce-fortaleza-restaurante-50-sabores" rel="50 Sabores" target="_blank"><strong>50 Sabores</strong></a>, em <a href="https://viajeaqui.abril.com.br/cidades/br-ce-fortaleza" rel="Fortaleza" target="_blank">Fortaleza</a> (CE) — 9/15 Cajá, abacate e coco são alguns dos sorvetes da 50 Sabores, em Fortaleza (CE) ()

Quem gosta de sabores refrescantes, vai se deliciar na sorveteria <a href="https://viajeaqui.abril.com.br/estabelecimentos/br-al-maceio-restaurante-bali" rel="Bali" target="_blank"><strong>Bali</strong></a>, em <a href="https://viajeaqui.abril.com.br/cidades/br-al-maceio" rel="Maceió" target="_blank">Maceió</a> (AL). As bolas de sorvete da casquinha da foto são de sapoti, cajá e cupuaçu — 10/15 Quem gosta de sabores refrescantes, vai se deliciar na sorveteria Bali, em Maceió (AL). As bolas de sorvete da casquinha da foto são de sapoti, cajá e cupuaçu ()

A mistura da massa dos sorvetes da <strong><a href="https://viajeaqui.abril.com.br/estabelecimentos/br-pa-belem-restaurante-cairu" rel="Cairu" target="_blank">Cairu</a></strong>, em<a href="https://viajeaqui.abril.com.br/cidades/br-pa-belem" rel=" Belém (PA)" target="_blank"> Belém (PA)</a>, é a mesma há 50 anos: frutas frescas, creme de leite e leite em pó. Entre os mais vendidos no verão está o de açaí com tapioca na casquinha (foto) — 11/15 A mistura da massa dos sorvetes da Cairu, em Belém (PA), é a mesma há 50 anos: frutas frescas, creme de leite e leite em pó. Entre os mais vendidos no verão está o de açaí com tapioca na casquinha (foto) ()

O sorvete de capim-santo e maracujá vem na casca da fruta na <strong><a href="https://viajeaqui.abril.com.br/estabelecimentos/br-ba-itacare-restaurante-gelato-gula" rel="Gelato Gula" target="_blank">Gelato Gula</a></strong>, em <a href="https://viajeaqui.abril.com.br/cidades/br-ba-itacare" rel="Itacaré" target="_blank">Itacaré</a> (BA) — 12/15 O sorvete de capim-santo e maracujá vem na casca da fruta na Gelato Gula, em Itacaré (BA) ()

Um bom sorvete artesanal fica ainda mais gostoso na casquinha-cone. A <strong><a href="https://viajeaqui.abril.com.br/estabelecimentos/br-ba-salvador-restaurante-sorveteria-da-ribeira" rel="Sorveteria da Ribeira">Sorveteria da Ribeira</a></strong> é supertradicional em <a href="https://viajeaqui.abril.com.br/cidades/br-ba-salvador" rel="Salvador" target="_blank">Salvador</a>, com mais de 80 anos. Prove o de cajá, o de morango ou o de kiwi - ou todos — 13/15 Um bom sorvete artesanal fica ainda mais gostoso na casquinha-cone. A Sorveteria da Ribeira é supertradicional em Salvador, com mais de 80 anos. Prove o de cajá, o de morango ou o de kiwi - ou todos ()

Vale a pena enfrentar as filas que se formam na <a href="https://viajeaqui.abril.com.br/estabelecimentos/br-sp-sao-paulo-restaurante-bacio-di-latte" rel="Bacio Di Latte" target="_blank"><strong>Bacio Di Latte</strong></a>, em <a href="https://viajeaqui.abril.com.br/cidades/br-sp-sao-paulo" rel="São Paulo (SP)" target="_blank">São Paulo (SP)</a>, para provar um dos cremosíssimos sabores de gelato — 14/15 Vale a pena enfrentar as filas que se formam na Bacio Di Latte, em São Paulo (SP), para provar um dos cremosíssimos sabores de gelato ()

Para se refrescar na <a href="https://viajeaqui.abril.com.br/estabelecimentos/br-sc-florianopolis-atracao-praia-ingleses" rel="Praia dos Ingleses" target="_blank">Praia dos Ingleses</a>, em <a href="https://viajeaqui.abril.com.br/cidades/br-sc-florianopolis" rel="Florianópolis" target="_blank">Florianópolis</a>, a dica é ir à sorveteria <strong><a href="https://www.sorveteriamontepelmo.com.br/" rel="Monte Palmo" target="_blank">Monte Palmo</a></strong>. Seus mais de 30 sabores são feitos artesanalmente e influênciados pelos sorvetes italianos — 15/15 Para se refrescar na Praia dos Ingleses, em Florianópolis, a dica é ir à sorveteria Monte Palmo. Seus mais de 30 sabores são feitos artesanalmente e influênciados pelos sorvetes italianos ()

*Atualizada em 22/9/2016

Quase ninguém sabe que o dia 23 de setembro é o Dia Nacional do Sorvete, mas a data já é comemorada há muitos anos. A Associação Brasileira da Indústria de Sorvetes (ABIS) escolheu este dia para aproveitar e celebrar a chegada da primavera – quando as temperaturas começam a subir e as pessoas compram mais destas sobremesas geladas.

E ainda que sorvete seja bom o ano inteiro, é sempre bom ter uma desculpa para fazer um desvio no regime, certo? Picolés, taças, casquinhas, banana split, milk shake, petit gateau… Opção é o que não falta nas sorveterias e gelaterias do Brasil! Vamos comemorar?

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