1. The Independence
“Localizado em Santa Monica, na Califórnia, este restaurante faz um excelente hambúrguer, que está entre os mais falados, considerando até os oferecidos em Los Angeles. Experimente o BBQ bacon burger, servido em um pão brioche sensacional.”
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(foto: Gladstone Campos/RealPhotos
2. 5 Napkin Burger
“A hamburgueria está no bairro tradicionalmente foodie de Hell’s Kitchen, na região de Manhattan, e para mim é uma das melhores de Nova York. O Napkin tem um ambiente muito gostoso e a carne é suculenta, servida ao ponto.”
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(foto: Gladstone Campos/RealPhotos)
3. The Grape
“Este é um restaurante estilo bistrô que prepara um dos melhores cheeseburgers de Dallas, no estado do Texas. Adicione bacon defumado: é maravilhoso – porém, servido somente aos sábados, no almoço.”
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(foto: Gladstone Campos/RealPhotos)
4. Edzo’s Burger Shop
“Na Sherman Avenue, em Chicago, mantém a linha homemade, com hambúrgueres porcionados na hora, suculentos e no ponto certo. A batata frita é in natura, refrigerada e fatiada todos os dias no próprio restaurante – em hipótese alguma seus produtos são congelados.”
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As indicações são de Antônio de Souza, franqueado da rede Johnny Rockets no Brasil
Texto publicado na edição 251 da revista Viagem e Turismo (setembro/2016)
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