Gramado recebe festival dedicado à cultura gaúcha
Evento terá show de Renato Borghetti, danças gauchescas e assadores profissionais que se revezarão no preparo da tradicional costela assada e muito mais
De 19 a 29 de setembro, Gramado recebe o evento Gaúchos – Festival da História, Cultura e Tradição. Serão dez dias de celebração à cultura gaúcha com diferentes atrações como apresentações de música e dança, roda de chimarrão, circuito gastronômico em restaurantes da cidade, exposições, atrações para crianças e os tradicionais piquetes, que são agremiações que se reúnem para para cultivar as tradições gaúchas.
O festival coincide com o 20 de setembro, Dia do Gaúcho – na mesma data, em 1835, foi quando tropas rebeldes ao império de Dom Pedro II invadiram Porto Alegre, dando início a chamada Revolução Farroupilha.
Realizado pelo Instituto RSNASCE, o evento levará para Gramado uma programação cultural e artística gratuita em diferentes locais. Serão mais de 50 atrações em diferentes pontos da cidade: Praça Major Nicoletti, Lago Joaquina Rita Bier, Avenida Borges de Medeiros, Rua Coberta e Largo da Borges.
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No dia 21, sábado, às 20h acontece a cerimônia oficial de abertura com um espetáculo que terá duração de 50 minutos unindo música, dança, teatro e história. A apresentação será na Rua Coberta, onde também acontecem shows musicais diários ao longo de toda a programação.
A Chama Crioula, acesa desde o dia 12 em Gramado, ganhará uma nova casa a partir do dia 20, quando o festival assume sua guarda no piquete do evento. Durante o festival, a cidade estará vestida de verde, vermelho e amarelo para receber os visitantes com as cores da bandeira do Rio Grande do Sul.
Costela será carro-chefe
Um dos cortes mais identificados com o churrasco gaúcho, a costela será protagonista. No piquete instalado no Lago Joaquina Rita Bier, acontecerá o Costelaço com alguns dos maiores assadores do Rio Grande do Sul e curadoria da plataforma Destemperados. Os churrasqueiros Marcos Livi, Schima, Josué Teg e Marcelo Sartori estão entre os nomes confirmados.
Para além das fronteiras do piquete, a costela também estará no menu de 12 restaurantes que irão participar da Cozinha Gaúcha, o circuito gastronômico do festival. Cada um deles criou um prato exclusivo para o evento onde a costela é ingrediente principal. São eles:
- Di Pietro (R. Pedro Benetti, 5): Assado de costela no bafo com feijão mexido e batata doce caramelada.
- El Fuego (Rua Garibaldi, 20): Risoto com costela assada lentamente por 12 horas, finalizado com parmesão “capa preta” e acompanhado de moranga caramelizada.
- Felsen (Rua São Marcos, 555): Sanduíche de costela 12 horas desfiada com maionese de alho, molho barbecue, provolone e rúcula.
- Giostra (Hotel Casa da Montanha – Av. Borges de Medeiros, 3166): Matambre recheado, polenta cremosa com queijo mascarpone, gremolata de bergamota, tomatinhos defumados e crocante de couve.
- La Braise (Rua Leopoldo Rosenfeld, 986): Mini janela 12 horas, farofa de erva-mate, papa dominó e vinagrete.
- Mlbk (Avenida Borges de Medeiros, 2101): Costela do dianteiro assada, arroz de pinhão, moranga cabotiá e farofa de erva-mate.
- Nonno Mio (Avenida Borges de Medeiros, 2070): Costela glaceada na redução de balsâmico, aipim cozido na manteiga, farofa crocante e compota de laranjinha kinkan.
- Cantina Pastasciutta (Avenida Borges de Medeiros, 2083): Costela crocante com blend ítalo gaúcho de tagliarini ao molho quatro queijos.
- Pastasciutta Rua Coberta (Rua Me. Verônica, 30): Costela 12 horas com saccottini de brie e figo.
- Il Piacere (Avenida Borges de Medeiros, 1991): Costela assada com toque de chimichurri defumado da casa e moranga caramelizada.
- Toro (Avenida das Hortênsias, 804C): Costela desfiada cozida lentamente com aligot de polenta mole puxado no queijo serrano, chips de polenta e demi glace do cozimento da própria costela.
- Vinolab (Avenida Borges de Medeiros, 3150): Costela com demi glace de butiá, farofa aromática de milho e legumes da estação grelhados.
Palco na Rua Coberta terá música e dança gauchescas
Mais de 30 artistas passarão pelo palco “Querência Ramada” instalado na Rua Coberta. Entre eles, grandes nomes como Renato Borghetti, Elton Saldanha, Shana Müller, César Oliveira e Rogério Melo, César e Zéu, Cadica Cia de Dança.
Nos dias 22 e 23 de setembro, a partir das 19h30, acontece o Festival dos Festivais, um espetáculo de música regional gaúcha, passando pela Milonga, Vanerão, Xote, o Chamamé, a Vaneira, a Valsa e a Rancheira, com artistas de grupos regionais.
E no último final de semana, nos dias 28 e 29 de setembro, das 9h às 23h, a Rua Coberta recebe a Dança Rio Grande, competição de danças folclóricas tradicionais que premiará as melhores coreografias do primeiro ao quinto lugar nas categorias Mirim, Juvenil, Adulto e Veterano.
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História passada adiante
O festival quer cultivar e celebrar a história do povo gaúcho. Para isso, em parceria com o Largo da Borges, realiza uma exposição com indumentárias, prataria, ferramentas e obras de artistas e estudiosos do Rio Grande do Sul. Já no piquete do Lago Joaquina Rita Bier, as crianças poderão escutar histórias das lendas gaúchas e conhecer as brincadeiras do Jogo do Osso, Escravos de Jó, chula e tiro de laço.
O chimarrão, símbolo da cultura gaúcha, também terá sua história contada na Matería Capitão Rodrigo, instalada na Praça Major Nicoletti. Além de experimentar diferentes maneiras de degustar o mate, os visitantes poderão conhecer as origens da bebida com especialistas do assunto.
PROGRAMAÇÃO COMPLETA
19/09 quinta-feira
PIQUETE
10h às 15h – Costelaço com Chef Marcos Livi
11h Palco: Vozes de Gramado
13h30 às 14h30 – Palco: Show musical Som do Vento
15h às 16h – Papo de Churras
15h às 16h – Piazada:Xará- Xaxá: Lendas do Povo de Cá
16h às 17h30 – Piazada: Jogos – Casa da vó
17h30 – Palco: Grupo Retruco
PALCO RUA COBERTA
— não há programação —
LARGO DA BORGES
11h às 19h – Exposições
RÁDIO POSTE
9h às 23h – programação musical
10h30 – Hino Rio-Grandense
CORETO
16h às 18h – Mateando – Bolanta Histórica
17h às 18h – Uma Charla sobre a cultura do Mate Chimarrão
20/09 sexta-feira
PIQUETE
13h às 15h30 – Cavalgada da Chama
15h – Palco: Pepeu Gonçalves
16h – Cerimônia da Chama
PALCO RUA COBERTA
19h30 – Show musical Luiza Barbosa
LARGO DA BORGES
11h às 18h30 – Exposições
RÁDIO POSTE
9h às 23h – programação musical
10h30 – Hino Rio-Grandense
CORETO
11h às 18h30 – Mateando – Bolanta Histórica
17h às 18h – Uma Charla sobre a cultura do Mate Chimarrão
21/09 sábado
PIQUETE
10h às 15h – Costelaço com Chef Josué Teg
13h30 às 14h30 – Palco: Show musical Grupo Tarca
15h às 16h – Papo de churras
15h às 16h – Piazada: Contação de histórias: Nelson Haas Teatro de Bonecos
16h às 17h30 – Piazada: Jogos – Casa da vó
PALCO RUA COBERTA
20h30 – Solenidade e espetáculo especial de abertura
LARGO DA BORGES
11h às 18h30 – Exposições
RÁDIO POSTE
9h às 23h – programação musical
10h30 – Hino Rio-Grandense
CORETO
11h às 18h30 – Mateando – Bolanta Histórica
17h às 18h – Uma Charla sobre a cultura do Mate Chimarrão
22/09 domingo
PIQUETE
10h às 15h – Costelaço com Chef Fernando Schima
13h30 às 14h30 – Palco: Show musical Trio Brasil
15h às 16h – Papo de churras
15h às 16h – Piazada:Xará- Xaxá: Lendas do Povo de Cá
16h às 17h30 – Piazada: Jogos – Casa da vó
PALCO RUA COBERTA
18h – Festival dos Festivais: Shana Müller
19h30 – Festival dos Festivais: Renato Borghetti
LARGO DA BORGES
11h às 18h30 – Exposições
RÁDIO POSTE
9h às 23h – programação musical
10h30 – Hino Rio-Grandense
CORETO
11h às 18h30 – Mateando – Bolanta Histórica
17h às 18h – Uma Charla sobre a cultura do Mate Chimarrão
23/09 segunda-feira
PIQUETE
— não há programação —
PALCO RUA COBERTA
18h – Festival dos Festivais: César e Zéu
19h30 – Festival dos Festivais: Elton Saldanha
21h – Festival dos Festivais: Grupo Chimarrão
LARGO DA BORGES
16h às 18h – Exposições
RÁDIO POSTE
9h às 23h – programação musical
10h30 – Hino Rio-Grandense
CORETO
16h às 18h – Mateando – Bolanta Histórica
17h às 18h – Uma Charla sobre a cultura do Mate Chimarrão
24/09 terça-feira
PIQUETE
— não há programação —
PALCO RUA COBERTA
19h30 – Grupo de Dança Fabiano Fagundes
20h30 – Grupo Musical Retruco
LARGO DA BORGES
16h às 18h – Exposições
RÁDIO POSTE
9h às 23h – programação musical
10h30 – Hino Rio-Grandense
CORETO
16h às 18h – Mateando – Bolanta Histórica
17h às 18h – Uma Charla sobre a cultura do Mate Chimarrão
25/09 quarta-feira
PIQUETE
— não há programação —
PALCO RUA COBERTA
19h30 – Grupo de Dança Ana Terra
LARGO DA BORGES
16h às 18h – Exposições
RÁDIO POSTE
9h às 23h – programação musical
10h30 – Hino Rio-Grandense
CORETO
16h às 18h – Mateando – Bolanta Histórica
17h às 18h – Uma Charla sobre a cultura do Mate Chimarrão
26/09 quinta-feira
PIQUETE
— não há programação —
PALCO RUA COBERTA
19h30 – Show musical Pepeu Gonçalves e Banda
LARGO DA BORGES
16h às 18h – Exposições
RÁDIO POSTE
9h às 23h – programação musical
10h30 – Hino Rio-Grandense
CORETO
16h às 18h – Mateando – Bolanta Histórica
17h às 18h – Uma Charla sobre a cultura do Mate Chimarrão
27/09 sexta-feira
PIQUETE
— não há programação —
PALCO RUA COBERTA
19h30 – Show musical The All Pargatas
LARGO DA BORGES
11h às 18h30 – Exposições
RÁDIO POSTE
9h às 23h – programação musical
10h30 – Hino Rio-Grandense
CORETO
11h às 18h30 – Mateando – Bolanta Histórica
17h às 18h – Uma Charla sobre a cultura do Mate Chimarrão
28/09 sábado
PIQUETE
10h às 15h – Costelaço com Chef Marcelão Sartori
13h30 às 14h30 – Palco: Show musical Juliano Bolfe
15h às 16h – Papo de churras
15h às 16h – Piazada: Contação de histórias: Nelson Haas Teatro de Bonecos
16h às 17h30 – Piazada: Jogos – Casa da vó
PALCO RUA COBERTA
9h às 22h – Dança Rio Grande
15h30 às 16h30 – Show musical Thomas Machado (no Dança Rio Grande)
LARGO DA BORGES
11h às 18h30 – Exposições
RÁDIO POSTE
9h às 23h – programação musical
10h30 – Hino Rio-Grandense
CORETO
11h às 18h30 – Mateando – Bolanta Histórica
17h às 18h – Uma Charla sobre a cultura do Mate Chimarrão
29/09 domingo
PIQUETE
10h às 15h – Costelaço com Chef Fernando Schima
13h30 às 14h30 – Palco: The All Pargatas
15h às 16h – Papo de Churras
15h às 16h – Piazada:Xará- Xaxá: Lendas do Povo de Cá
16h às 17h30 – Piazada: Jogos – Casa da vó
PALCO RUA COBERTA
9h às 22h – Dança Rio Grande
15h às 16h – Show musical César Oliveira e Rogério Melo (no Dança Rio Grande)
LARGO DA BORGES
11h às 18h30 – Exposições
RÁDIO POSTE
9h às 23h – programação musical
10h30 – Hino Rio-Grandense
CORETO
11h às 18h30 – Mateando – Bolanta Histórica
17h às 18h – Uma Charla sobre a cultura do Mate Chimarrão
Gaúchos – Festival da história, cultura e tradição
De 19 a 29 de setembro de 2024 em Gramado
Locais: Praça Major Nicoletti, Lago Joaquina Rita Bier, Avenida Borges de Medeiros, Rua Coberta e Largo da Borges
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