12 pratos típicos de Minas Gerais

Conheça os pratos típicos, ingredientes e quitutes que comprovam que Minas é o estado mais gostoso do Brasil

Por Da Redação Atualizado em 9 set 2021, 19h43 - Publicado em 21 dez 2012, 17h49

Receitas fáceis, de preferência preparadas no fogão a lenha e temperadas com muito afeto. Eis a essência da cozinha mineira, que inclui pão de queijo, tutu de feijão, frango ao molho pardo, doce de leite e outras delícias.

Difundidas em todo o Brasil, cada uma das receitas carrega um pouco de história. Algumas remontam aos hábitos indígenas, outras são frutos da influência dos portugueses atraídos pela riqueza do ouro e do diamante ou da criatividade e apetite dos escravos que trabalhavam nas minas.

Veja acima fotos dos pratos que carregam a responsabilidade de representarem a gastronomia de Minas Gerais.

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