Esta volta ao mundo do sorvete passa pelos tradicionais gelatos italianos, segue por paletas inovadoras e aterrisa em sabores surreais
O dia de ontem vai representar um antes e um depois na vida do meu paladar. Enfim, fui conhecer o mítico Celler de Can Roca. Para quem não acompanha o universo da alta gastronomia, o restaurante vem se revezando com o dinamarquês Noma (atual número 1) na badalada lista dos melhores do mundo da revista […]
Fiquei pensando se algum comensal daquele salão não estaria “amando” só porque, afinal, fez reserva há quase um ano e pagou uma nota por aquele almoço
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