Wanchako

o casal José luiz e simone Bert inaugurou a casa nos anos 1990, quando a culinária peruana era praticamente desconhecida no país. Dos itens do cardápio, o que faz mais sucesso está na lista de entradas: o festival de ceviches, que traz quatro versões diferentes – com peixe, camarão e polvo marinados. De sobremesa, prove o cremoso suspiro limeño.