Trindade

Por Da Redação Atualizado em 12 dez 2016, 14h45 - Publicado em 4 fev 2014, 17h44

A cozinha é comandada pelo proprietário Frederico Trindade e por Felipe Rameh – que estagiou no duas-estrelas Vecchio Sogno, de BH, e no três-estrelas paulistano D.O.M., além de passar uma temporada trabalhando na Europa. Entre os pratos, peixe do dia (dourado ou badejo) com legumes orgânicos, palmito e purê de banana caramelizada. O restaurante ganha sua primeira estrela no GUIA BRASIL 2015.

O restaurante Trindade está na lista dos 50 melhores restaurantes do Brasil em 2015, elaborada pelo GUIA QUATRO RODAS; veja os outros

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