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Pâtisserie Douce France

Por Da Redação Atualizado em 12 dez 2016, 16h21 - Publicado em 9 set 2011, 20h30

Pâtisserie Douce France, em São Paulo (SP) — Bolo de Champanhe, receita do chef Fabrice Le Nud, da Douce France, em São Paulo (SP) (Mauro Holanda/)

Bolo de Champanhe, receita do chef Fabrice Le Nud, da Douce France, em São Paulo (SP) — 1/5 Bolo de Champanhe, receita do chef Fabrice Le Nud, da Douce France, em São Paulo (SP) (Mauro Holanda)

Uma das receitas tradicionais da casa é o bolo Saint-honoré, com base de massa folhada crocante, carolinas carameladas e recheadas de creme de baunilha e cobertura de chantilly — 2/5 Uma das receitas tradicionais da casa é o bolo Saint-honoré, com base de massa folhada crocante, carolinas carameladas e recheadas de creme de baunilha e cobertura de chantilly (Divulgação)

Charlotte de Framboesa, da Confeitaria Francesa Pâtisserie Douce France, em São Paulo (SP) — 3/5 Charlotte de Framboesa, da Confeitaria Francesa Pâtisserie Douce France, em São Paulo (SP) (Mario Rodrigues)

Ambiente da confeitaria, que fica no bairro Cerqueira César, na capital paulista — 4/5 Ambiente da confeitaria, que fica no bairro Cerqueira César, na capital paulista (Fernando Moraes)

Coração de chocolate belga: uma das tentações da Pâtisserie Douce France — 5/5 Coração de chocolate belga: uma das tentações da Pâtisserie Douce France (Gustavo Arrais)

As receitas do Chef francês Fabrice Le Nud vão desde o tradicional mil-folhas a croissants de amêndoa. Tem filial no MorumbiShopping.

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