La DOC Gastronomia

Por Da Redação Atualizado em 12 dez 2016, 14h42 - Publicado em 12 dez 2014, 19h01

O ambiente tem pé-direito alto, cadeiras de palhinha e uma árvore no salão. Proprietário da casa, Osmânio Rezende se divide entre a cozinha daqui e a do Aguzzo Cucina & Vino, em São Paulo. O nhoque de espinafre ao molho de gorgonzola é surpreendentemente leve. De sobremesa, merengue recheado com figos e morangos ao vinho.

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