La Boulangerie

Por Da Redação Atualizado em 12 dez 2016, 15h53 - Publicado em 19 out 2011, 11h06

Formado em panificação na França, Guillaume Petitgas exibe técnica no preparo de madeleines, quiches, croissants e brioches. Qualquer pão feito na casa pode virar sanduíche (com recheio de brie e presunto de parma, por exemplo).

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