Kaamo (Kenoa Exclusive Beach Spa & Resort)
![Intimista, com quartos confortáveis e piscina que reflete a cor do céu, o Kenoa Resort, na Barra de São Miguel, recebeu o prêmio de Novidade do Ano do Guia Quatro Rodas 2011](https://viagemeturismo.abril.com.br/wp-content/uploads/2016/10/2-copy-1o.jpg)
O pequeno salão com decoração rústica privilegia a vista: de um lado o mar e, do outro, o mangue. Faz sentido que frutos do mar e crustáceos sejam as estrelas do cardápio, que alia ingredientes brasileiros com acentos portugueses – como a curiosa cataplana, panelinha oval usada em diversos caldos. O restaurante tem consultoria de César Santos, proprietário e chef do estrelado Oficina do Sabor, em Olinda, Pernambuco. É necessário reservar e, em caso de ocupação alta do hotel, não aceita passantes.