Greens Organic
Greens é o primeiro, e até então único, restaurante gourmet de comida orgânica em Cusco. A proposta da casa, que tem varanda com bela vista para a Praça de Armas, é trabalhar com produtos regionais na elaboração de seus pratos. Ponto forte são as combinações que levam quínua, de saladas, sopas e pratos principais.
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