Gaeta

Desde 1966, seu Nhôzinho e dona Idalina chefiam a casa, sempre no mesmo ponto de Meaípe. Os donos supervisionam o preparo da moqueca, com peixes e frutos do mar frescos, pescados na região. De brinde vem a sobremesa: uma deliciosa torta de coco com cobertura crocante de claras em neve.