Fasano al Mare (hotel)

Avaliação do Guia Quatro Rodas local_dininglocal_dininglocal_dininglocal_diningMuito boa cozinha starsstarsstarsstarsstarsMuito confortável

Endereço: Avenida Vieira Souto, 80 - IpanemaTraçar rota

Telefone: (21) 3202-4030

Site: http://www.fasano.com.br

Especialidade

italiana

Faixa de preço

Acima de R$ 150

Horário de funcionamento

Segunda a quarta, das 12h às 15h e 19h à 0h; quinta, das 12h às 15h e 19h à 1h; sexta, das 12h às 15h e 19h à 1h30; sábado, das 12h30 à 1h30; domingo, das 12h30 à 0h

Formas de pagamento

Cartões de crédito: American Express,Diners,Mastercard,Visa; Cartões de débito: Maestro,Redeshop,Visa Electron

O lugar:

Está localizado no térreo do luxuoso hotel Fasano. Assinada pelo arquiteto e designer francês Philippe Starck, a decoração inclui colunas de mármore, lustres de cristal e grandes cortinas brancas de palha de seda que cobrem as paredes envidraçadas com vista para o mar.

A proposta:

Segue a alta gastronomia italiana do Grupo Fasano, com ingredientes finos e massas frescas. Aqui, o diferencial é o foco em receitas com peixes e frutos do mar.

A receita:

Espaguete negro ao ragu de polvo.

O chef:

Há dois anos no comando da cozinha, o italiano Paolo Lavezzini já passou por restaurantes como Enoteca Pinchiorri, em Florença, e Alain Ducasse au Plaza Athénée, em Paris, ambos três-estrelas no Guia Michelin.

Saiba mais:

As sobremesas são daquelas que não dá para dispensar. Na dúvida, fique com o clássico tiramisù.

O restaurante Fasano al Mare (hotel) está na lista dos 50 melhores restaurantes do Brasil em 2015, elaborada pelo GUIA QUATRO RODAS; veja os outros

Especial 50 anos do GUIA QUATRO RODAS

Informações

local_parking
Estacionamento Estacionamento com manobrista (pago)
room_service
Serviços Servem vinho em taçaAdega climatizadaSommelier
info
Geral Ar-condicionado
wifi
Internet Sem internet
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