El Uruguayo

Três amigos dos donos do estrelado El Tranvía, de São Paulo, inspiraram-se no restaurante paulistano e trouxeram de lá o uso de carnes uruguaias, a boa variedade de vinhos e cervejas e até um dos churrasqueiros. Não serve a tradicional parrillada (churrasco de miúdos): as especialidades são o bife de chorizo, o bife de tira e o bife ancho.