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Aguzzo Caffè e Cucina

Por Da Redação Atualizado em 12 dez 2016, 16h24 - Publicado em 9 set 2011, 20h30

Aguzzo Caffè e Cucina, São Paulo — Gamberi in salsa di prosecco e risotto di aspargi, Aguzzo Caffè e Cucina, São Paulo (Reprodução/Facebook/)

Gamberi in salsa di prosecco e risotto di aspargi, Aguzzo Caffè e Cucina, São Paulo — 1/3 Gamberi in salsa di prosecco e risotto di aspargi, Aguzzo Caffè e Cucina, São Paulo (Reprodução/Facebook)

Nhoque de Espinafre, Ricota e Batata ao Creme de Gorgonzola, Aguzzo Caffè e Cucina, São Paulo — 2/3 Nhoque de Espinafre, Ricota e Batata ao Creme de Gorgonzola, Aguzzo Caffè e Cucina, São Paulo (Mario Rodrigues)

Filetto Alla Parmigiana Aguzzo, Aguzzo Caffè e Cucina, São Paulo — 3/3 Filetto Alla Parmigiana Aguzzo, Aguzzo Caffè e Cucina, São Paulo (Reprodução/Facebook)

A experiência do sócio Osmânio Luiz Rezende (ex-Fasano) transparece no requinte das receitas. Da cozinha saem pratos como confit de pato ao molho de laranja e os camarões ao molho de prosecco.

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