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Academia da Cachaça

Por Da Redação Atualizado em 12 dez 2016, 16h24 - Publicado em 9 set 2011, 20h30

Academia da Cachaça, Rio de Janeiro — Porção de cubinhos de tapioca assados com queijo de coalho e geleia de pimenta, Academia da Cachaça (Guto Costa/Divulgação/)

Porção de cubinhos de tapioca assados com queijo de coalho e geleia de pimenta, Academia da Cachaça — 1/6 Porção de cubinhos de tapioca assados com queijo de coalho e geleia de pimenta, Academia da Cachaça (Guto Costa/Divulgação)

Bebibidas e drinques, da Academia da Cachaça — 2/6 Bebibidas e drinques, da Academia da Cachaça (Fernando Lemos)

Interior da Academia da Cachaça, na Barra — 3/6 Interior da Academia da Cachaça, na Barra (Guto Costa/Divulgação)

Salada de feijão-manteiguinha de Santarém com carne de sol desfiada, do Academia da Cachaça — 4/6 Salada de feijão-manteiguinha de Santarém com carne de sol desfiada, do Academia da Cachaça (Guto Costa/Divulgação)

Bolinho de aipim com carne-seca, Academia da Cachaça. — 5/6 Bolinho de aipim com carne-seca, Academia da Cachaça. (Berg Silva/Divulgação)

Bolinho de queijo e carne, bolinho de mandioca e coxinha, do bar da Academia da Cachaça. — 6/6 Bolinho de queijo e carne, bolinho de mandioca e coxinha, do bar da Academia da Cachaça. (Berg Silva/Divulgação)

Com mesas na calçada, tem 100 rótulos de cachaça, batidas e petiscos nordestinos – além de feijoada todos os dias.

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