Mendoza: Catena Zapata é eleita a melhor vinícola do mundo

A bodega familiar foi pioneira no ressurgimento da uva Malbec na Argentina. Veja a lista com as 50 vinícolas que compõem o ranking

Por Duda Vasconcellos
Atualizado em 20 fev 2024, 17h53 - Publicado em 14 jul 2023, 18h16

vinícola catena zapata, argentina — Vinhas da Catena Zapata são emolduradas pelas montanhas de Mendoza. (Catena Zapata/Facebook/Reprodução)

O prêmio World’s Best Vineyards 2023 elegeu a argentina Catena Zapata como a melhor vinícola de enoturismo do mundo, de uma lista com cinquenta estabelecimentos. O anúncio foi feito no dia 12 de julho em Rioja, na Espanha. O ranking não avalia somente a qualidade dos rótulos da vinícola, mas também os tours, a infraestrutura, a gastronomia, a degustação, o local, a vista – tudo o que contribui para a experiência do visitante.

Todos os cantos do mundo apareceram no top 50. A sul-africana Creation (4ª posição), a francesa Château Smith Haut Lafitte (5ª posição), a neozelandesa Rippon (11ª posição), a estadunidense Jordan Vineyard & Winery (20ª posição) e a japonesa Château Mercian Mariko Winery (38ª posição) foram os destaques de seus continentes. Além do primeiro lugar, 15 vinícolas da América do Sul foram classificadas no ranking: sete chilenas, seis argentinas e duas uruguaias. Nenhuma vinícola brasileira entrou na lista.

1° lugar – Catena Zapata, Argentina

Fundada em 1902, a vencedora do prêmio é uma vinícola familiar de Mendoza, meca dos adoradores de vinhos na Argentina, reconhecida como a responsável por revolucionar os vinhos do tipo Malbec.

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Entre as experiências oferecidas aos visitantes está a “Vinho & Música”, que contempla um tour pela vinícola e a degustação de cinco vinhos “harmonizados” com diferentes estilos musicais. Confira todos os passeios oferecidos e faça a sua reserva aqui.

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Em março de 2023, a vinícola inaugurou seu primeiro restaurante, o Angélica – Cocina Maestra. Com arquitetura inspirada nas vilas italianas, o restaurante segue o conceito “wine-first”, em que o vinho é tido como peça central, e não apenas um complemento à comida.

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2° lugar – Bodegas de los Herederos del Marqués de Riscal, Espanha

Eleita vice-campeã mundial pelo terceiro ano consecutivo, a espanhola Bodega de Los Herederos del Marqués de Riscal, em Rioja, fica em uma construção icônica com paredes inclinadas, janelas em ziguezague e muita cor projetada por Frank Gehry, responsável também pelo Museo de Bilbao. Ali dentro funciona um hotel e também um restaurante estrelado Michelin, comandado pelo chef Francis Paniego.

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A Bodega de Los Herederos del Marqués de Riscal oferece tours pelas vinhas que podem ser feitos a pé, de bicicleta ou a cavalo. Reserve aqui.

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3° lugar – VIK, Chile

O telhado metálico e ondulado da construção contrasta com a paisagem remota do Vale do Cachapoal em que a Vinã VIK está imersa. Além da vinícola, há um hotel com quartos de vidro, spa com tratamentos à base de vinho e restaurantes que enfatizam a culinária orgânica. A VT se hospedou no hotel e visitou a vinícola: veja como foi a experiência na Viña Vik.

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4° lugar – Creation, África do Sul

A Creation Wines, eleita a melhor do continente africano, fica na cordilheira Hemel-en-Aarde, na província Floral do Cabo, e é uma das vinícolas com maior biodiversidade do mundo: não é raro que os visitantes avistem leopardos, por exemplo. Inovadora, a Creation utiliza energia solar, tem obras de arte espalhadas por todo o terreno e o cardápio do restaurante tem boa oferta de refeições veganas. As visitas às vinhas podem ser feitas a pé ou de bicicleta.