Seleta do mês – Beber
Cafés em São Paulo: 6 lugares charmosos na capital para degustar a bebida
Café Lutetia
(Praça do Patriarca, 78, 11/3106-9133; 2ª/6ª 9h30/18h30, sáb 10h30/14h30; Cc: M, V; Cd: M, V)
O pequeno café fica no centro, dentro da Livraria Martins Fontes. Há um painel de azulejos que retrata a Praça da Sé, cenário convidativo para pedir um Líbero Badaró, que leva leite vaporizado, macadâmia e creme de chocolate (R$ 4,50).
Havanna Café
(Rua Bela Cintra, 1829, 11/7028-6389, www.havanna.com.br; 2ª/4ª 9h/0h, 5ª/sáb 9h/1h, dom 9h/0h; Cc: A, M, V; Cd: M, V)
Nas cafeterias da marca mais famosa de alfajores argentinos não poderia faltar o tradicional doce. A delícia aparece na torta rogel, feita de massa folhada (R$ 12 a fatia). O expresso com os ótimos grãos da Fazenda Pessegueiro, do sul de Minas, sai por R$ 3,65.
Il Barista
(Rua Verbo Divino, 1385, 11/5181-1671, www.ilbarista.com.br; 2ª/6ª 8h/20h; Cc: M, V; Cd: M, V)
O cardápio tem receitas originais, como o cappuccino temperado com especiarias e gengibre (R$ 6,60). Dentre os gelados, o valsa leva café expresso, leite condensado, calda de chocolate, chantilly, licor Bailey’s e cobertura de castanhas granuladas (R$ 9,90). Na hora de pedir o expresso, escolha entre o extrassuave, o suave e o forte (R$ 3).
Octávio Café
(Avenida Brigadeiro Faria Lima, 2996, 11/3074-0110, www.octaviocafe.com; 3ª/6ª 7h45/0h, sáb 9h/0h, dom 9h/23h; Cc: A, M, V, Cd: M, V)
O café aqui inspirou até a arquitetura da casa, que lembra uma xícara; na área interna, as cores utilizadas na decoração remetem ao grão. O cardápio não se restringe aos cafés: no menu, pratos como o salmão grelhado com purê de cenoura e cardamono (R$ 31,90). O expresso brigadeiro vem servido em uma taça de martíni, misturado com calda de chocolate (R$ 7).
Santo Grão
(Rua Fradique Coutinho, 915, 11/3034-3164, www.santograo.com.br; 2ª/6ª 9h/22h, sáb 10h/20h, dom 11h/20h; Cc: V; Cd: V)
A cafeteria, que fica nos fundos da Livraria da Vila – a original, na Vila Madalena -, é supersimpática, com jabuticabeiras, uma grande mesa de madeira e internet wifi. Os expressos saem a R$ 3,30. Há outras duas lojas na capital.
Suplicy Cafés Especiais
(Alameda Lorena, 1430, 11/3061-0195, www.suplicycafes.com.br; 2ª/5ª 8h/0h; sáb 9h/1h; dom 9h/0h; Cc: A, M, V; Cd: M, V)
Vencedores do último Campeonato Brasileiro de Baristas, realizado em março, trabalham na rede Suplicy, que tem outras quatro lojas em São Paulo. Um diferencial: o grão é moído somente na hora da preparação das bebidas. Boas pedidas são o cremoso cappuccino (R$ 6,50) e o frapê coffee maltine (Ovomaltine, expresso e leite; R$ 12,50). Para acompanhar, muffin (R$ 4,50) e empanada (R$ 5,50). O café é produzido na Fazenda Santa Izabel, em Minas Gerais.
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