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Lugares para comer e beber como um bom italiano

O restaurateur Beto Giorgi elegeu seus restaurantes e bares favoritos, na Itália e no mundo

Por Da Redação
Atualizado em 16 dez 2016, 07h52 - Publicado em 7 abr 2014, 19h43

Birreria, Nova York — Birreria, Nova York (/)

Beto Giorgi, o restaurateur do Tutto Ristorante, em São Paulo, mostra os seus restaurantes italianos preferidos — 1/8 Beto Giorgi, o restaurateur do Tutto Ristorante, em São Paulo, mostra os seus restaurantes italianos preferidos (Reprodução)

<strong><a href="https://www.the-connaught.co.uk/" rel="Connaught Bar," target="_blank">Connaught Bar,</a> <a href="https://viajeaqui.abril.com.br/cidades/reino-unido-londres" rel="Londres" target="_blank">Londres</a></strong> “Um dos melhores bares do mundo, alia luxo e a típica discrição inglesa, no elegante bairro de Mayfair. Lá você pode apreciar clássicos como Bloody Mary, Manhattan e releituras com bebidas italianas como Martini e Campari.” — 2/8 Connaught Bar, Londres “Um dos melhores bares do mundo, alia luxo e a típica discrição inglesa, no elegante bairro de Mayfair. Lá você pode apreciar clássicos como Bloody Mary, Manhattan e releituras com bebidas italianas como Martini e Campari.” (28408551@n02/Flickr)

<strong>Bar Pitti, <a href="https://viajeaqui.abril.com.br/cidades/estados-unidos-nova-york" rel="Nova York " target="_blank">Nova York </a></strong> “Simpático, o dono costuma recepcionar os clientes. De culinária toscana, tem variedade de panini, crostini e serve uma burrata dos sonhos." — 3/8 Bar Pitti, Nova York “Simpático, o dono costuma recepcionar os clientes. De culinária toscana, tem variedade de panini, crostini e serve uma burrata dos sonhos." (Divulgação)

<strong><a href="https://www.locandaverdenyc.com/" rel="Locanda Verde," target="_blank">Locanda Verde,</a> <a href="https://viajeaqui.abril.com.br/cidades/estados-unidos-nova-york" rel="Nova York " target="_blank">Nova York </a></strong> “Fica no Greenwich Hotel, do ator Robert de Niro, no TriBeCa. Boa gastronomia e boas cervejas italianas, como a encorpada Moretti, e ótimos drinques italianos, com releituras como o Il Vecchio (rum envelhecido com bitter de chocolate).” — 4/8 Locanda Verde, Nova York “Fica no Greenwich Hotel, do ator Robert de Niro, no TriBeCa. Boa gastronomia e boas cervejas italianas, como a encorpada Moretti, e ótimos drinques italianos, com releituras como o Il Vecchio (rum envelhecido com bitter de chocolate).” (Roboppy/Flickr)

<strong><a href="https://www.barbasso.com/index.php/en/" rel="Bar Basso," target="_blank">Bar Basso,</a> <a href="https://viajeaqui.abril.com.br/cidades/italia-milao?iframe=true" rel="Milão" target="_blank">Milão</a></strong> “Famosa por criar o Negroni Sbagliato (Negroni incorreto), feito com prosecco em vez de gim. O drinque é apresentado em copos cinematográficos com pedras de gelo de 6 por 8 centímetros. — 5/8 Bar Basso, Milão “Famosa por criar o Negroni Sbagliato (Negroni incorreto), feito com prosecco em vez de gim. O drinque é apresentado em copos cinematográficos com pedras de gelo de 6 por 8 centímetros. (Divulgação)

<strong><a href="https://harrysbarvenezia.com" rel="Harry’s Bar do Hotel Cipriani," target="_blank">Harry’s Bar do Hotel Cipriani,</a> <a href="https://viajeaqui.abril.com.br/cidades/italia-veneza" rel="Veneza " target="_blank">Veneza </a></strong> “Foi aqui que Giuseppe Cipriani, inspirado no colorido das obras renascentistas de Giovanni Bellini, criou em 1948 o... Bellini, drinque com prosecco e purê de pêssegos fresquíssimos.” — 6/8 Harry’s Bar do Hotel Cipriani, Veneza “Foi aqui que Giuseppe Cipriani, inspirado no colorido das obras renascentistas de Giovanni Bellini, criou em 1948 o... Bellini, drinque com prosecco e purê de pêssegos fresquíssimos.” (Divulgação)

<strong><a href="https://www.eataly.com/nyc-birreria/" rel="Birreria, " target="_blank">Birreria, </a><a href="https://viajeaqui.abril.com.br/cidades/estados-unidos-nova-york" rel="Nova York " target="_blank">Nova York </a></strong> “Cervejaria a céu aberto onde as pessoas se encontram para beber e conversar em clima de happy hour. Os petiscos são deliciosos.” — 7/8 Birreria, Nova York “Cervejaria a céu aberto onde as pessoas se encontram para beber e conversar em clima de happy hour. Os petiscos são deliciosos.” (Divulgação)

Sugestões de Beto Giorgi, restaurateur do Tutto Italiano, em São Paulo — 8/8 Sugestões de Beto Giorgi, restaurateur do Tutto Italiano, em São Paulo (Arquivo pessoal)

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