Cinco microcervejarias em Quebec e Ontário, no Canadá

Por Viagem e Turismo 6 jan 2015, 08h00

1. Du Ciel!

“Fica em uma área chique de Montreal e costuma oferecer 20 torneiras de chope da casa dos mais variados estilos. Dica de cerveja: Peche Mortel, uma imperial stout com bastante café.”

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2. Du Lievre

“Localizada na região turística de Mont-Laurier, a três horas e meia de Montreal, tem um pub muito animado. Dica de cerveja: Imperial IPA, com amargor e potência extremamente balanceados.”

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3. Beaus´All Natural Brewing

“Em Ontário, destaca-se pela produção orgânica, com todo o charme de um negócio familiar. Dica de cerveja: Lug Tread Lageres Ale, cremosa e 100% orgânica.”

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4. Charlevoix

“Instalada na linda Baie-Saint-Paul, engarrafa cervejas de estilos britânico e belga. Dica de cerveja: Dominus Vobiscum Triple, autêntica belga triple, cremosa, forte e adocicada na medida certa.”

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5. Le Trou Du Diable

“A ‘Buraco do Diabo’ faz referência a um ponto turístico de Shawinigan, uma cachoeira a uma hora e meia de Montreal. É conhecida por seus rótulos
envelhecidos em barris. Dica de cerveja: La Shawinigan Handshake.”

jeannine*Jeannine Marois é diretora do Festival de Cerveja Mondial de la Bière

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