De 11 de abril a 11 de maio ocorre o Comida di Buteco, concurso que vai eleger o melhor boteco de cada uma das cidades participantes. Os bares são previamente selecionados por meio de indicações e pesquisas. Depois de escolhidos, cada boteco cria ou escolhe um tira-gosto para participar.
Os petiscos concorrentes não podem ser iguais, nem se repetir na competição nos 10 anos seguintes.
Para avaliar os quitutes, o público e um júri especializado observam quatro critérios: o petisco, a higiene, o atendimento e a temperatura da bebida. A nota do júri equivale a 50%, assim como a do público. O boteco que se sair melhor é o grande vencedor do Comida di Buteco de sua cidade.
Confira no álbum de fotos acima os bares indicados pelo GUIA BRASIL 2014 que participam do Comida di Buteco em 2014.
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