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Alagoas tem Festival Gastronômico da Lagosta em setembro

Pratos à base do crustáceo serão servidos em restaurantes de Maragogi e Japaratinga de 7 a 15 de setembro

Por Natascha Perin
Atualizado em 16 dez 2016, 08h29 - Publicado em 15 ago 2012, 17h50

O chef Iran Cavalcante, do restaurante Companhia da Lagosta, criou a receita Lagosta Al Concha y Toro (R$ 61 com desconto), com influências da culinária europeia. O prato acompanha arroz aromatizado com manjericão e purê de banana.<strong>Onde:</strong> Praia de Barreiras do Boqueirão, 107, Japaratinga – Tel. (82) 3297-1271<strong>Horário de funcionamento: </strong>segunda a domingo, das 10h às 22h — 1/14 O chef Iran Cavalcante, do restaurante Companhia da Lagosta, criou a receita Lagosta Al Concha y Toro (R$ 61 com desconto), com influências da culinária europeia. O prato acompanha arroz aromatizado com manjericão e purê de banana.Onde: Praia de Barreiras do Boqueirão, 107, Japaratinga – Tel. (82) 3297-1271Horário de funcionamento: segunda a domingo, das 10h às 22h (Divulgação)

O restaurante do Grand Oca Maragogi Beach & Leisure Resort vai servir a Lagosta ao Estilo IX’U (R$ 102 com desconto e inclui entrada, prato principal e sobremesa), durante o 3.º Festival Gastronômico de Maragogi e Japaratinga. O crustáceo grelhado acompanha risoto de champanhe. <strong>Onde: </strong>AL- 101 Norte, s/n.º, Ponta de Mangue, Maragogi – Tel (82) 3296-3200 <strong>Horário de funcionamento:</strong> segunda a domingo, das 19h às 22h. — 2/14 O restaurante do Grand Oca Maragogi Beach & Leisure Resort vai servir a Lagosta ao Estilo IX’U (R$ 102 com desconto e inclui entrada, prato principal e sobremesa), durante o 3.º Festival Gastronômico de Maragogi e Japaratinga. O crustáceo grelhado acompanha risoto de champanhe. Onde: AL- 101 Norte, s/n.º, Ponta de Mangue, Maragogi – Tel (82) 3296-3200 Horário de funcionamento: segunda a domingo, das 19h às 22h. (Divulgação)

A Lagosta Praieira (R$ 60 com desconto) é a sugestão do restaurante do <a href="https://viajeaqui.abril.com.br/estabelecimentos/br-al-maragogi-hospedagem-praia-dourada" rel="Hotel Praia Dourada"><strong>Hotel Praia Dourada</strong></a> para o festival. O prato acompanha arroz e batatas cozidas. — 3/14 A Lagosta Praieira (R$ 60 com desconto) é a sugestão do restaurante do Hotel Praia Dourada para o festival. O prato acompanha arroz e batatas cozidas. (Divulgação)

O Lagostinho Barra Velha (R$ 43 com desconto) é o prato criado pela chef Rosilângela Lins, da <a href="https://viajeaqui.abril.com.br/estabelecimentos/br-al-maragogi-hospedagem-pousada-barra-velha" rel="Pousada Barra Velha"><strong>Pousada Barra Velha</strong></a>, especialmente para o festival. A receita acompanha arroz e pirão. — 4/14 O Lagostinho Barra Velha (R$ 43 com desconto) é o prato criado pela chef Rosilângela Lins, da Pousada Barra Velha, especialmente para o festival. A receita acompanha arroz e pirão. (Divulgação)

O chef Dakson Newber, do restaurante Bica’s, elaborou para o festival a Lagosta à Japaratinga (R$ 59,40 com desconto), que acompanha pirão de lagosta ou purê de batata, arroz de castanha e macaxeira frita. <strong>Onde: </strong>Povoada Barreiras de Boqueirão, 19, Japaratinga – Tel. (82) 3297-1433, 8821-6364 <strong>Horário de funcionamento:</strong> segunda a domingo, das 9h às 21h — 5/14 O chef Dakson Newber, do restaurante Bica’s, elaborou para o festival a Lagosta à Japaratinga (R$ 59,40 com desconto), que acompanha pirão de lagosta ou purê de batata, arroz de castanha e macaxeira frita. Onde: Povoada Barreiras de Boqueirão, 19, Japaratinga – Tel. (82) 3297-1433, 8821-6364 Horário de funcionamento: segunda a domingo, das 9h às 21h (Divulgação)

Filé de Lagosta à Beira-Mar é a sugestão do restaurante Burgalhau (R$ 66 com desconto), durante o 3.º Festival Gastronômico da Lagosta de Maragogi e Japaratinga. <strong>Onde:</strong> Rota do Sol, AL 101 Norte, Sítio Burgalhau, Maragogi – Tel. (82) 3296-6170, 9114-9402 <strong>Horário de funcionamento: </strong>segunda a domingo, das 8h às 22h — 6/14 Filé de Lagosta à Beira-Mar é a sugestão do restaurante Burgalhau (R$ 66 com desconto), durante o 3.º Festival Gastronômico da Lagosta de Maragogi e Japaratinga. Onde: Rota do Sol, AL 101 Norte, Sítio Burgalhau, Maragogi – Tel. (82) 3296-6170, 9114-9402 Horário de funcionamento: segunda a domingo, das 8h às 22h (Divulgação)

Dentro da <a href="https://viajeaqui.abril.com.br/estabelecimentos/br-al-maragogi-hospedagem-estalagem-caiuia" rel="Estalagem Caiuia"><strong>Estalagem Caiuia</strong></a> está o restaurante homônimo, que oferece a Lagosta à Caiuia (R$ 63 com desconto), elaborada pelos chefs Lenildo Santos e Solange Maria. O prato serve duas pessoas e acompanha arroz de brócolis, purê de banana da terra e creme de queijo cheddar. — 7/14 Dentro da Estalagem Caiuia está o restaurante homônimo, que oferece a Lagosta à Caiuia (R$ 63 com desconto), elaborada pelos chefs Lenildo Santos e Solange Maria. O prato serve duas pessoas e acompanha arroz de brócolis, purê de banana da terra e creme de queijo cheddar. (Divulgação)

O restaurante do <a href="https://viajeaqui.abril.com.br/estabelecimentos/br-al-maragogi-hospedagem-bitingui-praia" rel="Bitingui Praia Hotel "><strong>Bitingui Praia Hotel</strong></a> preparou para o 3.º Festival Gastronômico de Maragogi e Japaratinga o prato Samba na Neve – lagosta refogada na manteiga, salsa e alho, acompanhada de macarrão tagliatelle e molho bechamel. — 8/14 O restaurante do Bitingui Praia Hotel preparou para o 3.º Festival Gastronômico de Maragogi e Japaratinga o prato Samba na Neve – lagosta refogada na manteiga, salsa e alho, acompanhada de macarrão tagliatelle e molho bechamel. (Divulgação)

A Lagosta Antonio Bitingui (R$ 75 com desconto), com arroz e pirão, é a sugestão do restaurante Mama Pereira para o Festival Gastronômico da Lagosta de Maragogi e Japaratinga <strong>Onde: </strong>Avenida Napoleão Rodrigues, 37, Japaratinga – Tel. (82) 3297-1222 <strong>Horário de funcionamento:</strong> segunda a domingo, das 8h às 22h — 9/14 A Lagosta Antonio Bitingui (R$ 75 com desconto), com arroz e pirão, é a sugestão do restaurante Mama Pereira para o Festival Gastronômico da Lagosta de Maragogi e Japaratinga Onde: Avenida Napoleão Rodrigues, 37, Japaratinga – Tel. (82) 3297-1222 Horário de funcionamento: segunda a domingo, das 8h às 22h (Divulgação)

O restaurante Ondaluza, localizado no <a href="https://viajeaqui.abril.com.br/estabelecimentos/br-al-maragogi-hospedagem-albacora-praia" rel="Albacora Praia Hotel"><strong>Albacora Praia Hotel</strong></a>, oferece a Lagosta ao Toque do Chef (R$ 66 com desconto) no 3.º Festival Gastronômico da Lagosta de Maragogi e Japaratinga. Para elaborar a receita, o chef Adiel Ferreira acrescentou mais um crustáceo, o camarão, e apostou em temperos regionais. — 10/14 O restaurante Ondaluza, localizado no Albacora Praia Hotel, oferece a Lagosta ao Toque do Chef (R$ 66 com desconto) no 3.º Festival Gastronômico da Lagosta de Maragogi e Japaratinga. Para elaborar a receita, o chef Adiel Ferreira acrescentou mais um crustáceo, o camarão, e apostou em temperos regionais. (Divulgação)

O restaurante Tuyn, localizado na <a href="https://viajeaqui.abril.com.br/estabelecimentos/br-al-maragogi-hospedagem-pousada-praiagogi" rel="Pousada Praiagogi"><strong>Pousada Praiagogi</strong></a>, serve a aragosta alla grilia e salsa di champagne (R$ 45 com desconto), com influências da gastronomia europeia. — 11/14 O restaurante Tuyn, localizado na Pousada Praiagogi, serve a aragosta alla grilia e salsa di champagne (R$ 45 com desconto), com influências da gastronomia europeia. (Divulgação)

O restaurante da Mara, comandado pela chef Mara Cardoso, incluiu no cardápio a Lagosta Pé-de-Serra (R$ 78 com desconto), acompanhada de arroz de jaca com castanhas e purê de batata doce com creme de milho e queijo coalho.<strong>Onde:</strong> Rodovia AL 101 Norte, Km 124, Maragogi – Tel. (82) 3296-2044, 8840-3143<strong>Horário de funcionamento:</strong> segunda a domingo, das 11h30 às 21h — 12/14 O restaurante da Mara, comandado pela chef Mara Cardoso, incluiu no cardápio a Lagosta Pé-de-Serra (R$ 78 com desconto), acompanhada de arroz de jaca com castanhas e purê de batata doce com creme de milho e queijo coalho.Onde: Rodovia AL 101 Norte, Km 124, Maragogi – Tel. (82) 3296-2044, 8840-3143Horário de funcionamento: segunda a domingo, das 11h30 às 21h (Divulgação)

A chef Célia da Cruz, do restaurante Marazul, elaborou a Lagosta de Verão por R$ 54,56 (com desconto de 40%). O prato serve duas pessoas.<strong>Onde:</strong> Rua Manoel Santos Rangel, 77 - Tel. (82) 3296-7228, 9331-4372<strong>Horário de funcionamento: </strong>segunda a domingo, das 8h às 19h — 13/14 A chef Célia da Cruz, do restaurante Marazul, elaborou a Lagosta de Verão por R$ 54,56 (com desconto de 40%). O prato serve duas pessoas.Onde: Rua Manoel Santos Rangel, 77 - Tel. (82) 3296-7228, 9331-4372Horário de funcionamento: segunda a domingo, das 8h às 19h (Divulgação)

Lagosta Tropical (R$ 49,90 com desconto) ao leite de coco, servida dentro do abacaxi, é a sugestão da <a href="https://viajeaqui.abril.com.br/estabelecimentos/br-al-maragogi-hospedagem-pousada-encontro-das-aguas" rel="Pousada Encontro das Águas"><strong>Pousada Encontro das Águas</strong></a>, no 3.º Festival Gastronômico da Lagosta de Maragogi e Japaratinga. — 14/14 Lagosta Tropical (R$ 49,90 com desconto) ao leite de coco, servida dentro do abacaxi, é a sugestão da Pousada Encontro das Águas, no 3.º Festival Gastronômico da Lagosta de Maragogi e Japaratinga. (Divulgação)

Em meio a um cenário de sonhos formado por piscinas naturais de água azul-turquesa, as cidades alagoanas de Maragogi e de Japaratinga realizam a 3.ª edição do Festival Gastronômico da Lagosta entre os dias 7 e 15 de setembro.

Neste ano, chefs de 15 restaurantes vão preparar pratos especiais à base de lagosta. Não há preço fixo no cardápio, mas os clientes terão 40% de desconto nas casas participantes.

Durante o festival, a região também receberá apresentações culturais, palestras e oficinas sobre o artesanato local e os quitutes típicos.

3º Festival Gastronômico da Lagosta de Maragogi e Japaratinga

Quando: de 7 a 15 de setembro

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Onde: em 15 estabelecimentos

Mais informações: www.festivaldalagosta.com.br

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