Fasano

Fundado pela família Fasano, que ganhou fama nacional com seus restaurantes de gastronomia italiana. O melhor deles, o três-estrelas Fasano, fica no térreo, assim como o bar Baretto, que tem apresentações de jazz e MPB entre 19h e 3h; o café da manhã e o room service são produzidos pela cozinha do Nonno Ruggero, no 1º andar.

Nas áreas do hotel, os revestimentos de madeira e os móveis estofados de couro conferem uma ambientação clássica. Três mordomos atendem os apartamentos (entre 35 m² e 45 m²) e as suítes (de 75 m² a 120 m²).

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