Monte Verde
O friozinho, que impera durante quase o ano todo, as paisagens da Serra da Mantiqueira e as hospedagens românticas fazem de Monte Verde a queridinha dos casais. Banheira de hidromassagem e lareira são itens quase obrigatórios nos quartos e, nos restaurantes, a fondue predomina.
Mas quem sobe a serra em busca de programas para famílias e grupos de amigos também fica satisfeito. Point de paulistas (pois fica mais perto de São Paulo que de Belo Horizonte), Monte Verde tem respeitável estrutura turística e se mantém entre os principais destinos de inverno do país.
A serra é asfaltada desde Camanducaia, mas várias ruas do distrito são de terra (em época de chuvas, viram um tormento para carros de passeio).
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QUANDO IR
Monte Verde é um destino típico de outono e inverno — de abril a agosto, as temperaturas ficam mais baixas (entre 10ºC e 20ºC) e o clima, mais seco. Em junho e julho e nos feriados, contudo, a cidade fica mais cheia e os preços, mais altos.
Mas também dá para aproveitar Monte Verde no resto do ano, com temperaturas sempre amenas. Na primavera e no verão, o termômetro raramente ultrapassa os 24ºC. Entre dezembro e março, período mais chuvoso, a baixa temporada traz preços convidativos.
Os principais eventos de Monte Verde são o Festival de Inverno (nos fins de semana de julho), com shows, oficinas culturais e outras atrações; o Festival Gastronômico (em outubro), quando os restaurantes ganham cardápios especiais e ocorrem diversas oficinas e o Festival de Natal (em dezembro), com apresentações temáticas e decoração especial. A programação e outras informações sobre eventos ao longo do ano podem ser consultadas no site da MOVE (Agência de Desenvolvimento de Monte Verde e Região).
ONDE FICAR
Quem opta por ficar perto do centro pode abrir mão do carro na hora de sair para jantar. A poucos passos da Avenida Monte Verde, o Roots Resort-Boutique tem 23 chalés e uma super estrutura com spa, quadras esportivas, piscina aquecida, hidromassagem e até heliponto.
A Pousada Vilage de Minas conta com lareira, hidromassagem e enxoval térmico, enquanto a Pousada Bem-Te-Vi tem um clima rústico e chalés equipados com TV, lareira e hidromassagem. A Estalagem Wiesbaden conta com spa, sauna e alguns chalés com ofurô.
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O serviço cuidadoso, com mimos do check-in ao fim da estada, e a decoração cheia de detalhes são inspirados na região francesa que dá nome à Provence Cottage & Bistrô. Além dos charmosos chalés pintados de branco e azul, a pousada tem spa e um ótimo restaurante, comandado pelo proprietário e chef Ari Kespers.
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Um pouco mais distante do centro, a Pousada Cantos e Contos possui três tipos de acomodação, todas com lareira, bem como academia, spa e banheira de hidromassagem. Na propriedade do Hotel Fazenda Itapuá há trilhas com corredeiras e um deque panorâmico com piscina, sauna e hidromassagem – se der preguiça de deixar os espaçosos chalés de manhã, lembre-se que o café inclui pão de queijo fresquinho servido na mesa.
O Hotel Saint Michel, por sua vez, oferece chalés amplos e charmosos com lareira, além de duas piscinas.
Para ainda mais contato com a natureza, boas opções de hospedagens são o Kuriuwa Hotel, localizado a 1 750m de altitude, com restaurante, spa e chalés amplos e completos.
Situada no alto da montanha, a Pousada SPA Mirante da Colyna tem restaurante, piscina coberta e quartos com lareira. Boa opção para famílias com crianças, o lazer do Hotel Cabeça de Boi inclui arvorismo, pedalinho, mini golfe, entre outras atividades.
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Uma opção de hospedagem inusitada é a Viviê, um lugar que já se tornou mais conhecido pelo apelido – a pousada do avião. A acomodação em questão é o Viviê Aero Flyer, um chalé que tem associado um avião real inteiramente adaptado para receber até quatro hóspedes.
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Busque mais hotéis e pousadas em Monte Verde. Outra opção é ficar em uma hospedagem de aluguel de temporada, como essas casas ou esses chalés românticos.
ONDE COMER
Os restaurantes estão concentrados no centrinho, na região da Avenida Monte Verde. Vários endereços servem fondue, normalmente nas versões de carne, queijo e chocolate, no sistema a la carte ou em rodízios e sequências. Entre eles estão o tradicional Restaurante Mont Vert (também chamado de Casa do Fondue) e o L’Archange Gourmet Bistro, dentro do Hotel Saint Michel.
Ao reservar uma mesa no Provence Cottage & Bistrô, dentro da pousada de mesmo nome, prepare-se para uma refeição cara e especial. Servido em etapas, o menu-degustação assinado pelo chef Ari Kespers traz ingredientes frescos cultivados na horta própria ou de produtores locais, como o ravióli de banana-da-terra com manteiga de sálvia.
A típica comida mineira é a especialidade do O Caipira, com pratos como leitão à pururuca, costela no bafo e tutu de feijão.
Já a truta, peixe que se adapta às águas limpas e geladas da região, pode ser encontrada em muitos cardápios, como no Paulo das Trutas, que serve o peixe grelhado e na casquinha, entre outras preparações. Já O Trutário é uma propriedade cheia de verde com criação de trutas, que integram os pratos servidos em seu restaurante. No local também há um alambique, que produz cachaças artesanalmente.
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Na Cantina Portale di Napoli a especialidade são os polpettones, enquanto no Villa Donna Bistrô o menu lista massas frescas, polentas e risotos.
Em 2024, Monte Verde ganhou seu primeiro e único restaurante giratório panorâmico, o Sierra 360 Restaurante Giratório. Posicionado a 1.600 metros de altitude, no topo de uma torre do Colyna Hotel & Spa, o local se tornou uma nova atração turística e pode receber até 70 pessoas em mesas distribuídas ao lado de suas janelas envidraçadas, sendo que o piso onde elas estão se move muito lentamente para permitir uma volta completa dentro do espaço ao longo de 70 minutos. O menu é diversificado, com carnes, massas, peixes, sopas e fondues.
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Entre as chocolaterias, a Gressoney, mais antiga fábrica da cidade, se destaca pela sopa de morangos e pela prímula, receita que mistura alfajor e pão de mel.
Barrinhas e bombons também são a especialidade da Sabor Chocolate, com fábrica em Monte Verde, da Chocolateria Monte Verde e da Chocolate Montanhês, com sede em Campos do Jordão.
A Casa do Strudel é especializada na torta de maçã alemã: na entrada há uma placa informando o horário em que sairá a próxima fornada.
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O QUE FAZER
Monte Verde pode até ser um destino romântico por excelência, com paisagens serranas, fondue e hospedagens aconchegantes com lareira, mas o distrito também oferece atividades de ecoturismo e aventura, passeios tranquilos para fazer com a família e bons locais para compras.
Localizado em plena Serra da Mantiqueira, o distrito oferece diversas trilhas em meio à natureza (veja uma lista delas aqui). Algumas são curtas e podem ser feitas sem guia, como a Trilha do Pinheiro Velho, que vai da avenida principal ao antigo aeroporto do distrito, passando por árvores centenárias, como o pinheiro de 500 anos de idade. No site da MOVE (Agência de Desenvolvimento de Monte Verde e Região) você encontra dados recentes sobre abertura e fechamento das trilhas.
Outro exemplo é a Trilhas das Corredeiras do Itapuá. O percurso fácil, de 1km, começa na área do Fazenda Hotel Itapuá e acompanha a margem do Córrego do Cadete, formado por um conjunto de quedas d’água. Ao longo do trajeto, em meio à mata nativa de araucárias, há várias entradas cujos caminhos vão até a beira do rio e garantem visão privilegiada das cachoeiras. É importante ficar longe das bordas das pedras, que podem ser escorregadias.
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A Trilha da Pedra Redonda tem um nível maior de dificuldade, por apresentar mais inclinações, e deve ser feita preferencialmente (mas não obrigatoriamente) com um guia credenciado — no alto, onde Minas Gerais e São Paulo se encontram, a vista impressiona.
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Já a travessia entre as pedras do Chapéu do Bispo e do Platô envolve escalada e rapel, atividade que consiste em descer o paredão da rocha com o auxílio de cordas de sustentação. Uma outra opção é uma trilha feita no final do dia, para contemplar o pôr do sol do topo do Chapéu do Bispo e depois realizar o trajeto noturno na volta, observando o céu da Serra da Mantiqueira à noite.
Há ainda uma caminhada que passa por vários mirantes e ao Pico do Meio, que fica a 2.039 metros de altitude e proporciona uma das mais belas vistas de Monte Verde. Passeios como esse podem ser feitos com agências como a Araucária Viagens na Natureza.
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Para quem busca adrenalina, um bom passeio é a Fazenda Radical, que abriga duas megatirolesas (juntas, elas somam quase 1 km de extensão), circuito de arvorismo, passeio a cavalo, parede de escalada, slackline e arco e flecha. Algumas agências da cidade também oferecem passeios de quadriciclo e de jipe, como a Quadriventure.
Quem prefere atrações mais tranquilas encontra boas alternativas do que fazer em Monte Verde. Boa opção para quem viaja com crianças, o Parque Oschin possui um enorme playground de madeira e trilhas leves entre as araucárias que conduzem até jardins de hortênsias, lago, cascata e uma gruta.
Instalado em uma área de 20 mil m² da antiga Chácara Adélia, o VillaLeta tem temática viking. Há área para a prática de tiro com arco; exposição de um Drakkar, réplica de barco usado pelos povos escandinavos; e uma sala com peças de artesanato que imitam antigos artefatos nórdicos.
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Inaugurada em 2024, a fábrica da Mantikau Chocolates permite conhecer todo o processo da fabricação, da amêndoa do cacau a barra de chocolate, e degustar as delícias produzidas no local. Além dos chocolates tradicionais, a fábrica trabalha com as opções veganas e zero lactose. A marca, que começou nas feirinhas do distrito, agora conta com visitação à fábrica e uma loja no local.
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Na Escola de Falcoaria, os visitantes podem aprender mais sobre aves de rapina e servir de apoio para seus voos. A visita às estufas do Orquidário MV, com 1500 espécies de orquídeas, 150 de plantas carnívoras, bromélias, cactos e suculentas, e a pista de patinação no gelo também são sugestões.
Por fim, o passeio de trenzinho, oferecido pelas agências Companhia 4×4 e Jardineira MV, passa por diversos pontos turísticos de Monte Verde, como o Mirante do Aeroporto, fábricas de chocolates, centro residencial e lojas de queijos, doces e vinhos.
Compras
Para fazer boas compras, explore as galerias e shoppings da cidade, onde é possível encontrar artesanato, acessórios de tricô, doces em compota, queijos, vinhos, chocolates e sabonetes artesanais.
Entre as lojinhas, estão a Unger’s Pottery House Art Gallery, onde a ceramista Paula Unger expõe e vende suas peças, além de objetos de decoração de outros artistas; o Atelier Monte Verde, de plaquinhas artesanais, e a Edelweiss, de geleias artesanais.
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Localizada na Avenida Monte Verde, a Le Cadeau de Dieu – Café et Sucré vende uma linha exclusiva de cachaças artesanais do sul de Minas de Gerais, maturadas em tonéis de umburana, grápia e carvalho europeu ou flavorizadas a frio nas versões cambuci, aniz estrelado, cana caiana, carqueja e cana leve. Destaque para a “Mé do Coroné”, produzida artesanalmente em uma fazenda do município mineiro de Poço Fundo.
Como chegar
O Aeroporto Internacional de Guarulhos, em São Paulo, é o mais próximo de Monte Verde. De lá, siga pela Via Dutra em direção à São Paulo e acesse a Rodovia Fernão Dias. Uma vez na Fernão Dias, siga por cerca de 122 km até Camanducaia (Monte Verde é um distrito desse município) e, de lá, pegue a Estrada do Paraíso para Monte Verde, dirigindo por mais 30 km.
Se você vier de Belo Horizonte, a 483 km de Monte Verde, siga pela Fernão Dias até Camanducaia, por cerca de 440 km, e depois pegue a Estrada do Paraíso até Monte Verde.
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