Além-mar Rachel Verano rodou o mundo, mas foi por Portugal que essa mineira caiu de amores e lá se vão, entre idas e vindas, mais de dez anos. Do Algarve a Trás-os-Montes, aqui ela esquadrinha as descobertas pelo país que escolheu para chamar de seu

Continua após publicidade

Matérias

Supermercado em Portugal: delícias imperdíveis

De queijos a chocolates e biscoitos, sabores tipicamente portugueses que merecem ir pro carrinho (e pra mala!)

Por Rachel Verano
Atualizado em 10 mar 2020, 16h09 - Publicado em 28 fev 2019, 17h26

As típicas latinhas de conserva: delícias de supermercado

Desde que eu comecei a minha vida de repórter de viagem, lá no comecinho dos anos 2000, eu desenvolvi um hábito que me fascina até hoje. Sempre que chego em um novo destino, AMO ir a um supermercado. Sou capaz de ficar horas descobrindo novos sabores, lendo rótulos, vendo as pessoas e o que elas colocam nos carrinhos. Tudo bem que isso já foi muito mais divertido antes da globalização generalizada, mas ainda assim é possível aprender muito sobre um povo e um país dando umas simples voltinhas pelas gôndolas.

Pois esta semana eu retomei o exercício aqui em Portugal, país que já conheço superbem, e foi ótimo. Lancei um novo olhar sobre coisas que eu já incorporei totalmente no meu dia a dia e que, pensando bem, são desconhecidas dos turistas de primeira viagem. Sabe aquela sensação supergostosa de comer um biscoito espetacular pela primeira vez ou descobrir uma bebida totalmente surpreendente? Ainda é possível. Selecionei alguns produtos tipicamente portugueses que só existem aqui (ou quase!) e que eu adoro. Muitos são porcaria, muitos são realmente bons, todos valem a pena. Não incluí o que já é óbvio: vinhos e azeites. Bora pro super?

Água das Pedras: essa eu sei que de vez em quando aparece no Brasil, mas quando isso acontece é caríssima. Eu simplesmente não consigo beber outra água. Gaseificada naturalmente, ela tem um gosto meio salgadinho, maravilhoso de bom. O pack com 6 garrafinhas de 250ml custa € 2,49*. (Rachel Verano/Arquivo pessoal)

Água das Pedras de sabor: essa é novidade. Viciei toal e imediatamente na de frutos vermelhos (tem também de limão). Não é doce, tem um leve amarguinho no fundo, não dá mais para viver sem. O pack com 4 unidades de 250ml custa € 1,85*. (Rachel Verano/Arquivo pessoal)

Sumol sabor abacaxi: aqui entramos no ramo das bobagens para quem tem paladar infantil. Um refrigerante docinho com um sabor que não estamos muito acostumados no Brasil. Cada lata sai por € 0,67*. (Rachel Verano/Arquivo pessoal)

Continua após a publicidade

Queijo de Azeitão: na minha modesta opinião, o melhor queijo de Portugal. Quanto mais mole, melhor (o recheio, amanteigado, dá para comer de colher!). Gosto até mais do que do da Serra da Estrela, também feito com leite de ovelha. O tamanho é perfeito por ser pequeno: 250g (há também versões mais difíceis de encontrar, de 100g). Preço: € 6,29*. (Rachel Verano/Arquivo pessoal)

Embutidos Casa do Porco Preto: eu particularmente adoro esta marca alentejana. Tem presunto cru, paleta, lombo, salsichão... e tudo é delicioso. Esta paleta sai a € 9,99* a embalagem de 80g. — Embutidos Casa do Porco Preto: eu particularmente adoro esta marca alentejana. Tem presunto cru, paleta, lombo, salsichão… e tudo é delicioso. Esta paleta sai a € 9,99* a embalagem de 80g. (Rachel Verano/Arquivo pessoal)

Latinhas de conserva: as embalagens são tão lindas que elas já ganharam status de suvenir. Mas o fato é que são a paixão dos portugueses. Há de tudo: sardinhas, atum, polvo, carapau... O molho também é variadíssimo: pode ser em óleo, em água, em molho de tomante, em molho picante, em azeite... Os produtos da marca Socilink custam entre €2,90* (sardinhas em escabeche) e € 9,90* (polvo defumado em azeite). — Latinhas de conserva: as embalagens são tão lindas que elas já ganharam status de suvenir. Mas o fato é que são a paixão dos portugueses. Há de tudo: sardinhas, atum, polvo, cavala, carapau… O molho também é variadíssimo: pode ser em óleo, em água, em molho de tomate, em molho picante, em azeite… Os produtos da marca Socilink custam entre €2,90* (sardinhas em escabeche) e € 9,90* (polvo defumado em azeite). (Rachel Verano/Arquivo pessoal)

Continua após a publicidade

Manteiga dos Açores: os laticínios do arquipélago dos Açores costumam ser imbatíveis. Com as manteigas não é diferente - vêm de lá as melhores e mais cremosas do país. Não tenho uma marca preferida, mas este tablete de 250g da Nova Açores custa € 1,73*. — Manteiga dos Açores: os laticínios do arquipélago dos Açores costumam ser imbatíveis. Com as manteigas não é diferente – vêm de lá as melhores e mais cremosas do país. Não tenho uma marca preferida, mas este tablete de 250g da Nova Açores custa € 1,73*. (Rachel Verano/Arquivo pessoal)

Flor de Sal: Portugal produz sal dos bons. As regiões mais famosas são o Algarve, Aveiro e Rio Maior. Este pacote de 200g, do Algarve, da marca Campos Santos, custa € 2,59*. (Rachel Verano/Arquivo pessoal)

Cervejas Artesanais: a moda chegou a Portugal (e ainda bem!). As da Musa são ótimas, além de terem rótulos que eu simplesmente amo. Preços das garrafas de 330ml: # 2,39* (Lager e Red Ale); € 2,90* (APA). (Rachel Verano/Arquivo pessoal)

Continua após a publicidade

Amarguinha: desde a primeira vez que eu provei o licor de amêndoa amarga foi paixão imediata. Por ser bem doce, deve ser bebido gelado, com limão e muito gelo triturado. A garrafa de 700ml custa € 8,19*. (Rcahel Verano/Arquivo pessoal)

Ginjinha: este já é mais manjado. O licor de ginja (uma espécie de prima de cereja) é a marca registrada de Óbidos, onde geralmente é servido em copinhos de chocolate. Esta garrafa da marca Mariquinhas, de 700ml, custa € 13,49*. (Rachel Verano/Arquivo pessoal)

Chocolates Regina: sabor de infância para os portugueses. Esqueça os chocolates gourmet; esses são doces e, se tiverem recheio de frutas, ainda melhor. Os tabletes de 100g de morango a ananás custam € 1,89*; o de maracujá, € 1,45*. (Rachel Verano/Arquivo pessoal)

Continua após a publicidade

Ucal: eis a versão local, de ares retrô (em garrafinhas de vidro!) do nosso Toddynho. O pack com seis unidades de 250ml custa € 3,78*. (Rachel Verano/Arquivo pessoal)

Não estão nesta lista porque não encontrei desta vez, mas também amo de paixão:

pão de forma de brioche (fatias ultra macias, docinhas, amarelinhas, amanteigadas… só de pensar dá água na boca)
rebuçados de ovos de Portalegre (um mix de bombom e bala, com a cobertura vitrificada e transparente de açúcar e recheio macio de ovos; são vendidos separadamente, mas nos mercados geralmente vêm na latinha, que é fofa)
biscoitos Paupério (mais pelas embalagens vintage do que por qualquer outra razão… )
sabonetes, cremes e demais produtos de higiene de marcas incríveis como Benamôr, Claus Porto, Ach. Brito, Amor Luso… E também a pasta de dentes Couto