Norte da Espanha: Combarro, na Galícia, um lugar diferente de tudo
Eu nunca tinha ouvido o nove (esquisitíssimo) desse lugar, até que o garçom galego de um restaurante que frequento em Barcelona bateu no peito e disse: “Combarro é o vilarejo mais bonito da Espanha”. Senti firmeza. E uma vez na Galícia, por via das dúvidas, fui conferir (afinal de contas, estava hospedada a três minutos de lá, como contei neste post).
É impossível decretar qual o pueblo mais bonito da Espanha. Mas Combarro é, certamente, inimitável. O centro histórico se resume a um corredor estreito e irregular, com degraus que sobem e descem, espremidinhos entre construções de pedra que se debruçam sobre a um braço de mar (a Ría de Pontevedra). Há hórreos (os típicos celeiros de pedra enfeitados com cruzes celtas que caracterizam a arquitetura rural galega) intactos por todos os lados. Alguns estão soterrados de montanhas de trepadeiras floridas.
A expressão “lugarzinho”, aqui, vale ao pé da letra. Mini construções medievais de pedra (alguns hórreos, inclusive) abrigam bares de vinho e bares charmosos de morrer. Tudo é de bom gosto. É uma tortura decidir onde entrar. As ruas cheiram a empanada galega (uma espécie de torta de atum) e peixe assado. E os frutos do mar quase pulam diretamente do prato para o mar em restaurantes matadores como O Peirao. Precisar, nem precisava, mas ao redor do centro histórico, uma marina forrada de veleiros completa o visual.
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