Charqueadas

No século 19, a produção de charque trouxe riqueza a Pelotas. Das 40 fazendas que manipulavam a carne salgada, somente duas estão abertas para visitas. Na Charqueada Santa Rita (1826), você conhece o antigo saladero (galpão onde a carne era guardada) e o Museu do Charque (8h/18h, R$ 13, 3228-2024). A São João (1810) serviu de locação para a minissérie A Casa das Sete Mulheres (2ª/sáb 9h/18h, dom 14h/18h, R$ 15, 3228-2425). Na mesma propriedade há um roteiro de barco pelo Arroio Pelotas, que passa na frente de outras sete charqueadas (R$ 20, mín. 15 pessoas, uma hora de percurso). Ambas as visitas são guiadas.

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