Cavalhada (Festa do Divino Espírito Santo)

A luta coreográfica entre 12 cavaleiros de azul (os cristãos) e 12 de vermelho (os mouros) é o auge da Cavalhada, festa secular que se inicia 40 dias depois do domingo de Páscoa. A programação começa com a coroação do imperador e prossegue com espetáculos de fogos, repique de sinos e procissão de bandeiras. Na multidão, destacam-se os mascarados, que usam cabeças de boi ou de onça. A pé ou a cavalo, eles saem pelas ruas gritando e assustando de forma divertida os participantes do evento nos intervalos das encenações.