Cedro (pousada)

Dos fogões do veronês Marcello Catalfamo saem receitas baseadas na cozinha mediterrânea. Os itens do menu-degustação variam conforme o tema (“terra” ou “mar”). Entre as sugestões à la carte, o espaguete com tinta de lula ao molho picante de camarão e vôngole se destaca pela harmonia dos ingredientes.