1. Num Pang, Nova York “O lugar traz influências do Laos e do Camboja, e o resultado são combinações espetaculares! Meu preferido é o sanduíche de bagre no mel com pimenta-do-reino, que vem com picles de cenoura e maionese de pimenta-vermelha. Tem uma unidade na Broadway (1129) e mais quatro endereços.” (Foto: Divulgação/Chad Robinson) 2. Bar Tartine, San Francisco “Chad Robertson, renomado […]