Taste-Vin

A especialidade do chef Rodrigo Fonseca são os suflês, em dez versões (uma delas com camarões, gruyère e champignons). Pratos como o atum com crosta de pimenta-do-reino e molho gastrique de gengibre são pedidos à la carte ou no menu degustação, renovado a cada mês.

A carta de vinhos lista mais de 800 rótulos.