Especialidade
japonesa
Horário de funcionamento
11h30/14h; 17h/21h; fecha às 4as
Filial do clássico e estrelado Sukiyabashi Jiro de Ginza, a casa de Roppongi Hills executa sushis à semelhança, perfeitos e levemente azedos, ao estilo Edo. Aqui cortes de cavala, chu e o-toro, cavala e olho de boi estão sob a responsabilidade de Takashi Ono. São somente 18 assentos, então vale a pena reservar com antecedência
