Provence Cottage Bistrô
O chef Ari Kespers garimpa ingredientes pelo estado e garante sabor regional a suas receitas de base francesa. No romântico salão à meia-luz do Provence Cottage Bistrô, o menu-degustação de várias etapas é servido em louças inglesas, com talheres de prata. Para encerrar, peça o gateau de queijo com chocolate branco Callebaut e sorvete artesanal de goiabada.
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