Le Procope
Em pleno coração de Saint-Germain-de-Prés, o histórico Le Procope, outrora frequentado por figuras como Voltaire, Robespierre, Victor Hugo e Benjamin Franklin, foi fundado no século 17. Seus pratos simples de brasserie, como o tête de veau e os crepes au grand marnier são ainda hoje populares. Sorvetes e doces como tiramisus são outros destaques que saem da cozinha.
Acesso próximo ao metrô Odéon.