Gran Caffè Quadri

Uma instituição veneziana, o Quadri é dividido em três estabelecimentos que salvam a vida de qualquer turista.

Na parte térrea, com várias mesinhas estendendo-se pela Piazza San Marco está o Grancaffè oferece lanches rápidos e bebidas. A €6 o expresso e €11 o suco da laranja tudo soa opressivo, mas vale pela vista. As focaccias, o set de café da manhã e alguns outros sanduiches são alguns dos favoritos.

Já o requintado Ristorante Quadri oferece menus-degustação de cinco pratos e duas sobremesas a €200, com direito a carpaccio, ravioli e sorbetto. Bem elaborados risotos, filés e peixes são alguns dos destaques do menu a la carte. Convém fazer reserva.

Para bolsos um pouco menos favorecidos, mas apetite para bons pratos, o abc oferece pratos a preços mais módicos — mas não exatamente baratos. Não erre pedindo receitas básicas como steak tartar com fritas ou um peixe-frito à veneziana.