Ocupa um pequeno sobrado na avenida James em South Beach. Num sábado à noite, é impossível conseguir uma mesa se você não tiver reservado, no mínimo, na semana anterior. Não é para menos. Pratos clássicos como peixe assado no sal grosso, massas e risotos são sempre bem-executados e servidos num ambiente de inspiração italiana em azul e branco, incomuns nesta cidade apaixonada por neon e espelhos. O local ainda abriga um hotel de mesmo nome e um club VIP no segundo andar