Festival atrai fãs de cachaça a Paraty

Em sua 30ª edição, o Festival da Cachaça, Cultura e Sabores reúne os alambiques de um dos mais tradicionais roteiros de aguardente do Brasil

Por Anderson Estevan
Atualizado em 16 dez 2016, 00h41 - Publicado em 11 abr 2012, 19h51

Em sua 30ª edição, o Festival da Cachaça, Cultura e Sabores de Paraty irá atrair os fãs do aguardente de 16 a 19 de agosto à cidade, que reúne produtores que estão entre o mais qualificados do Brasil.Como em outros anos, o evento continuará a ocorrer no Arial do Pontal, praça que abriga grandes eventos da cidade, como a Feira Literária de Paraty (Flip). De acordo com a Secretaria de Turismo da cidade, são esperadas 30 mil pessoas nos quatro dias de evento.Os sete alambiques da cidade participam do festival, são eles: Corisco, Coqueiro, Engenho D’Ouro, Paratiana/Mulatinha, Maré Cheia, Murycana e Maria Izabel. Os visitantes podem apreciar as tradicionais pinga pura (branquinha) e envelhecida e também sabores diferenciados, como da pinga caramelada ou a de banana. Além de provar as bebidas, o público poderá experimentar comidas típicas, ver o artesanato local e assistir a shows.A cachaça é produzida em Paraty desde o início da colonização da cidade. Em 1600 era exportada ilegalmente para a Europa. Neste período, a cidade chegou a abrigar 160 engenhos de aguardente.30º Festival da Cachaça, Cultura e Sabores de ParatyQuando: de 16 a 19 de agosto de 2012Onde: Arial do Pontal, Centro Histórico de Paraty – RJQuanto: grátis (paga-se somente o que for consumido)LEIA MAIS:Cachaça será reconhecida por Obama como produto tipicamente brasileiroCachaças de ParatyMuseu da CachaçaA Safra Seguinte