Os irlandeses continuam sofendo com a crise. Entre 2007, o ano que antecedeu o desastre econômico, e 2011, o PIB irlandês caiu em 5,6% e sua taxa de desemprego saltou de 4,5% para 14,3%. Com isso, recuou também o movimento nos endereços gourmet. A boa notícia para os turistas: para voltar a atrair clientes, os melhores restaurantes baixaram os preços do cardápio. Propriedade do chef Oliver Dunne, o complexo Bon Apetit, a 20 minutos de Dublin, reúne em uma mansão georgiana com cortinas espessas,um bar de tapas e vinhos, umabrasserie e um restaurante com uma estrela no Michelin, o Le Restaurant (Malahide Village, rua principal, James Terrace, 353-1/845-0314, bonappetit.ie; 4a 18h/21h30, 5a/sáb 12h30/14h30 e 18h/21h30; Cc: A, M, V). Agora há uma fórmula de três pratos por € 29,95 tanto na hora do almoço como para os que jantam cedo, entre as 18 e as 19 horas. Nos mesmos horários há uma sequência de seis pratos por € 45 – para se ter uma ideia, o preço convencional é de € 59,95 para três etapas e de € 80 para seis. Outro estrelado do Michelin da capital irlandesa, o Chapter One (19 Parnell square, 353-1/873-2266, chapteronerestaurant.com; 3a/6a 12h30/14h e 18h/22h30, sáb 18h/22h30, fecha por duas semanas em agosto e na última semana de dezembro; Cc: A, M, V), pilotado pelo chef Ross Lewis, também está mais em conta. Agora ele oferece dois pratos na hora do almoço por € 29 e o pre-theatre, entre as 18h e as 19h40, por € 36,50, em três etapas. A degustação de quatro pratos custa € 65.
Sobremesa do estrelado Chapter One – Foto: Divulgação
Como os locais
Entre um menu de almoço e um pré-theatre, você pode aproveitar para conhecer o melhor de Dublin na faixa e ainda descolar umas dicas com um local (ainda que você não conheça nenhum). A ótima Sandeman’s New Europe (neweuropetours.eu; 11h e 13h), que organiza tours a pé gratuitos em Amsterdã, Londres, Berlim e Madri, está presente também na capital irlandesa. O passeio, sempre capitaneado por um jovem e entusiasmado morador da cidade, passa pelos principais pontos turísticos. Se você se empolgar, também pode embarcar em um pub crawl organizado pela empresa. Trata-se de uma rota etílica pelos principais pubs locais. Custa € 12 e inclui vários drinques durante a jornada. Ou seja, sai mais barato doque visitar a fábrica da Guinness (guinness-storehouse.com), que custa € 16,50 e dá direito a uma mísera cerveja.
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