A cidade de Bragança Paulista, a 90 quilômetros da capital paulista, é famosa pela produção de linguiça artesanal. Não é à toa que a Festa da Linguiça, que acontece nos dias 25 e 26 de agosto, no Jardim Público, já entrou para o calendário local.
Durante a segunda edição do evento, oito barracas servirão pratos à base do embutido. Enquanto isso, atrações regionais e brincadeiras prometem animar um público esperado de 7 mil pessoas.
A novidade deste ano é a participação dos chefs Marcelo Magaldi (Fasano), Carlos Soares (do programa Gilberto Barros), Paulinho Pecora (o mago das panelas) e Lino (Sabores de Bragança), que serão jurados do 4º Concurso Sabores de Bragança Paulista, na categoria Produtores de Linguiça. No domingo, eles irão preparar receitas com linguiça bragantina.
PROGRAMAÇÃO:
Sábado, 25 de agosto
13h Banda Itinerante de Jazz
15h 4º Concurso Gastronômico Sabores de Bragança
16h Orquestra do Rio Jaguary
18h Banda Sinfônica Jovem
20h Banda Fina Estampa
Domingo, 26 de agosto
12h Fabiano Pires e João Santos
13h30 Banda Itinerante de Jazz
15h30 Workshop com chefs de cozinha convidados
17h Banda Sinfonias
19h Quinteto Bohemia
2ª Festa da Linguiça de Bragança Paulista
Quando: 25 e 26 de agosto, das 10h às 22h
Onde: Parque Dr. Luiz Gonzaga da Silva Leme, s/nº (Jardim Público)
Quanto: entrada grátis
Mais informações: www.culturaeturismobp.com