Ficar
A melhor pousada na Praia do Rosa é a Quinta do Bucanero (Estrada Geral do Rosa, 3355-6056, www.bucanero.com.br; diárias desde R$ 450; Cc: A, D, M, V; Cd: M, R, V), com apenas 12 apartamentos, além de academia, sauna, piscina, jacuzzi interna e externa. O grande custo/benefício local é a Casa do Ceo (Estrada Geral da Praia do Rosa, 3355-6677, www.casadoceo.com.br; diárias desde R$ 180; Cc: V; Cd: V), com piscina e toques de mineirice explícita na decoração e na cozinha, cortesia dos proprietários. O Studios do Barão (Caminho do Rei, 180, 3355-6229, www.studiosdobarao.com.br; diárias desde R$ 90; Cc: A, M, V; Cd: M, R, V) não permite estadia de crianças e tem cabanas individuais. Se for com a família, o Vida, Sol e Mar (Estrada Geral da Praia do Rosa, 3355-6111, www.vidasolemar.com.br; diárias desde R$ 188; Cc: A, D, M, V; Cd: M, R, V) tem chalés e casas completas para aluguel. A Villa Buena Vista (Caminho do Rei, 1001, 3355-6421, www.villabuenavista.com.br; diárias desde R$ 182; Cc: D, M, V; Cd: todos) tem apenas seis quartos e uma vista exclusivíssima do Rosa. Para gastar pouco, há o Albergue Explorer (Estrada Geral do Rosa, 51/3228-4890, www.albergueexplorer.com.br; diárias desde R$ 50, em quarto coletivo).
Comer
Comandado por Taís Muradás, chef que já serviu a equipe da cantora Madonna e os artistas do Cirque du Soleil, o Lua Marinha (Estrada Geral de Ibiraquera, 3354-0613, www.luamarinha.com.br; 5ª/dom 18h/0h; Cc: A, D, M, V; Cd: M, R, V) tem na decoração um barco que vira estante para pimentas. O saboroso camarão ao coco acompanhado de arroz cremoso de limão dá para duas pessoas e custa R$ 85. É a própria chef que pesca os peixes que serve. Mais chique, o Tigre Asiático (Estrada Geral do Rosa, 3355-7045, www.tigreasiatico.com; 19h/0h; Cc: D, M, V; Cd: M, R, V) tem pratos tailandesas (que podem não ser apimentados) e japoneses. O Engenho do Mar (Estrada Geral do Rosa, 3355-6111; 11h30/15h e 19h/23h; Cc: D, M, V; Cd: M, R, V) tem carnes argentinas desde R$ 28. O Crepe Georgette (Caminho do Rei, 3355-6646, www.crepegeorgette.com.br; 2ª/sáb 18h/23h; Cc: A, M, V; Cd: M, R, V) tem rodízio de crepes salgados e doces (R$ 49).
Passear
A Vida, Sol e Mar (3355-6111, www.vidasolemar.com.br), do Enrique Litman, é a empresa pioneira em observação de baleias. Biólogos do Instituto Baleia Franca embarcam com os turistas e há preleção sobre os animais antes do passeio, que dura cerca de duas horas. De R$ 90 (2ª/6ª) a R$ 140 (sáb/dom). A Base Cangulo (3354-1606, www.basecangulo.com.br) também leva para ver baleias, mas sem os trajes que ajudam na prevenção do frio e dos ventos. Custa R$ 80 (R$ 40 crianças de até 10 anos). Se você não pode com o balanço das ondas, a Adventure Turismo (8415-7418, www.adventureturismo.com) distribui binóculos e leva os interessados até mirantes, na velha terra firme. Um biólogo acompanha o grupo (R$ 70).
Como chegar
Garopaba e a Praia do Rosa ficam a 100 km de Florianópolis. A BR-101, que integra o litoral catarinense, está em eterna e interminável duplicação e no verão tem constantes congestionamentos. Se não tiver carro, há os ônibus da Santo Anjo (3621-5000, www.santoanjo.com.br; R$ 8), partindo da rodoviária de Florianópolis. Para Floripa, voam a Gol (0300-1152121, www.voegol.com.br), desde R$ 158; a TAM (0800-5705700, www.tam.com.br), desde R$ 174; e a Avianca (11/4004-4040, www.avianca.com.br), desde R$ 230. A Azul (11/4003-1118, www.voeazul.com.br), de Viracopos, em Campinas, voa desde R$ 220.
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