16 melhores pizzarias de São Paulo

Tradicionais ou ousadas, de massa fina ou com muito recheio, uma seleção das pizzas mais saborosas da cidade

Por Redação
Atualizado em 16 dez 2016, 07h58 - Publicado em 18 jul 2013, 12h29

Há mais de 25 anos, a pizzaria <a href="https://www.ivitelloni.com.br/" rel="I Vitelloni" target="_blank">I Vitelloni</a> se aperfeiçoa em pizzas equilibradas, com bons ingredientes. Em versões tradicionais ou criativas, a massa tem sabor acentuado e o molho, a quantidade ideal. Os bons resultados à mesa fazem desta casa uma das melhores pizzarias do país — **1/16** Há mais de 25 anos, a pizzaria I Vitelloni se aperfeiçoa em pizzas equilibradas, com bons ingredientes. Em versões tradicionais ou criativas, a massa tem sabor acentuado e o molho, a quantidade ideal. Os bons resultados à mesa fazem desta casa uma das melhores pizzarias do país ()

Uma das opções da <a href="https://www.ataldapizza.com.br/" rel="A Tal da Pizza" target="_blank"><strong>A Tal da Pizza</strong></a>, em <a href="https://viajeaqui.abril.com.br/cidades/br-sp-sao-paulo/" rel="São Paulo" target="_blank">São Paulo</a>, é a Princesa Anne, que leva mussarela, fatias de presunto e rodelas de azeitona espanhola — **2/16** Uma das opções da **A Tal da Pizza**, em São Paulo, é a Princesa Anne, que leva mussarela, fatias de presunto e rodelas de azeitona espanhola ()

Pizza de mozzarella com funghi secchi da pizzaria <a href="https://www.famigliamancini.com.br/pizza-pasta/" rel="Famiglia Mancini" target="_blank">Famiglia Mancini</a> — **3/16** Pizza de mozzarella com funghi secchi da pizzaria Famiglia Mancini ()

Pizza sabor burrata, que leva mussarela de búfala cremosa sobre tomates frescos e molho pesto genovês, da pizzaria <a href="https://www.veridiana.com.br/home.html" rel="Veridiana" target="_blank">Veridiana</a> — **4/16** Pizza sabor burrata, que leva mussarela de búfala cremosa sobre tomates frescos e molho pesto genovês, da pizzaria Veridiana ()

Pizza da <a href="https://www.oficinadepizzas.com.br/" rel="Oficina de Pizzas" target="_blank">Oficina de Pizzas</a>, pizzaria do bairro da Vila Madalena, em São Paulo — **5/16** Pizza da Oficina de Pizzas, pizzaria do bairro da Vila Madalena, em São Paulo ()

Carola, meio-a-meio de disco aberto e calzone, recheada de ricota rústica com lingüiça, queijo mussarela e taleggio, aspargo, presunto cru e ovo, da pizzaria <a href="https://www.brazpizzaria.com.br/#braz-quintal" rel="Bráz Quintal" target="_blank">Bráz Quintal</a>, localizada no bairro da Vila Clementino, em São Paulo — **6/16** Carola, meio-a-meio de disco aberto e calzone, recheada de ricota rústica com lingüiça, queijo mussarela e taleggio, aspargo, presunto cru e ovo, da pizzaria Bráz Quintal, localizada no bairro da Vila Clementino, em São Paulo ()

A pizzaria <a href="https://www.oficinadepizzas.com.br/" rel="Bráz" target="_blank">Bráz</a> (a filial de Moema) também tem o sabor caprese em seu cardápio — **7/16** A pizzaria Bráz (a filial de Moema) também tem o sabor caprese em seu cardápio ()

Pizza com cobertura de linguiça e queijo meia cura, criada pela chef de cozinha Janaína Rueda, na pizzaria <a href="https://primobasilico.com.br/" rel="Primo Basílico" target="_blank">Primo Basílico</a>, em São Paulo — **8/16** Pizza com cobertura de linguiça e queijo meia cura, criada pela chef de cozinha Janaína Rueda, na pizzaria Primo Basílico, em São Paulo ()

Pizza de margherita da <a href="https://www.maremonti.com.br/" rel="Pizzaria Maremonti" target="_blank">Pizzaria Maremonti</a>, em São Paulo — **9/16** Pizza de margherita da Pizzaria Maremonti, em São Paulo ()

Ambiente da <a href="https://margherita.com.br/home/" rel="Pizzeria Margherita" target="_blank">Pizzeria Margherita</a>, em São Paulo — **10/16** Ambiente da Pizzeria Margherita, em São Paulo ()

Pizza de berinjela, com azeitona preta, provolone e mussarela da <a href="https://pizzariacamelo.com.br/" rel="Pizzaria Camelo" target="_blank">Pizzaria Camelo</a>, em São Paulo — **11/16** Pizza de berinjela, com azeitona preta, provolone e mussarela da Pizzaria Camelo, em São Paulo ()

"Os primos", pizza de linguiça defumada com pimenta dedo de moça, da <a href="https://www.brascatta.com.br/" rel="Pizzaria Brascatta" target="_blank">Pizzaria Brascatta</a>, em São Paulo — **12/16** "Os primos", pizza de linguiça defumada com pimenta dedo de moça, da Pizzaria Brascatta, em São Paulo ()

Pizza de margherita da pizzaria <a href="https://www.leonapizzabar.com.br/" rel="Leona" target="_blank">Leona</a>, em São Paulo — **13/16** Pizza de margherita da pizzaria Leona, em São Paulo ()

Pizza de mussarela de búfala com ricota, tomate-cereja, alho negro e pistache torrado, da pizzaria <a href="https://www.fornodavila.com.br/" rel="Forno da Vila" target="_blank">Forno da Vila</a> — **14/16** Pizza de mussarela de búfala com ricota, tomate-cereja, alho negro e pistache torrado, da pizzaria Forno da Vila ()

Pizza caprese da pizzaria <a href="https://pizzaria.com.br/" rel="Speranza" target="_blank">Speranza</a>, em São Paulo — **15/16** Pizza caprese da pizzaria Speranza, em São Paulo ()

A pizza de mussarela, com linguiça caseira curada e borda tostada que dá nome à casa, a pizzaria <a href="https://www.casteloes.com.br/" rel="Castelões" target="_blank">Castelões</a>, a mais antiga da capital paulista — **16/16** A pizza de mussarela, com linguiça caseira curada e borda tostada que dá nome à casa, a pizzaria Castelões, a mais antiga da capital paulista ()

Atualizado em 15/7/2016.

Morar em São Paulo é estar sujeito a suas tradições. Um dos principais centros de cultura do país, a cidade acolhe costumes do mundo inteiro. Da herança da imigração italiana, veio a culinária farta. E, consequentemente, a tão amada pizza.

Mais do que uma opção para saciar a fome, a pizza virou um verdadeiro patrimônio. Seja para comer em casa ou em algum restaurante, a qualidade do recheio e a sofisticação da massa paulistana são sempre ressaltadas com louvor. Valendo-se disso, fizemos uma seleção de pizzarias pela cidade com opções pra todos os gostos: dos sabores mais tradicionais às invenções exclusivas das casas.

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