Pau de Angu

Por Da Redação Atualizado em 12 dez 2016, 16h29 - Publicado em 9 set 2011, 20h30

Dá para sentir o clima bucólico ao cruzar a porteira, de onde se avista a horta que serve ao restaurante. Clássico da cozinha mineira, o frango com quiabo é servido com angu, arroz, feijões roxo e preto, abobrinha, couve e jiló refogados. Há porções para até seis pessoas.

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