Sempre teremos Pari! Um roteiro com boa comida, passeio e compras neste bairro tradicional

A Casa Líbano
Hanie Moussa, mulher do dono do restaurante, o Mohamad, prepara primores como a macia e molhadinha kafta bovina (R$ 5,90) e o michui de cordeiro (R$ 7,90). A dupla é muçulmana, mas no ano passado incluiu as antes vetadas biritas no menu – a long neck Stella Artois vale R$ 6,90. (Rua Barão de Ladário, 831, casalibano.com.br)

Folar
Há moradores da região que dizem que essa padaria rústica aberta em 1963 faz o melhor pão do mundo. Exagero, mas a receita do pão folar vinda de Trás-os-Montes vale a viagem – recheado com vários tipos de linguiça, sai a R$ 27 o quilo. (Rua Paraíba, 129, 3229-3172)

Bar do Jô
Joilson Batista, o Jô, anda pra cá e pra lá no salão e nas mesas externas pra ver se o povo está curtindo o chope Brahma (R$ 6,50) e hits como a codorna na brasa (R$ 25, duas unidades). (Rua Conselheiro Dantas, 479, www.bardojo.com.br)

Fernet
Com um quê 25 de Março, mas sem bijus ou eletrônicos, a Avenida Vautier tem cinco quarteirões de lojas de brinquedos, decoração etc. – há quem só venda no atacado. Na Fernet, os preços são até 70% melhores que nos shoppings. (Avenida Vautier, 683, estoquecentral.com.br)

Feira Boliviana
Uma experiência antropológica todo domingo: veja a comunidade bebendo chicha morada (suco de milho roxo) e até cortando as madeixas em tendas. Não vá embora sem provar a saltenha (versão turbinada da empanada) de porco picante, a R$ 3,80 na barraca Don Carlos. (Praça Kantuta; 11h)

Galinhada do Bahia
A simplória vila de casas guarda esse achado comandado pelo ex-vaqueiro Raimundo Souza – o que falta em glamour sobra em sabor. Uma boa é apreciar pratos sertanejos como a buchada, o maxixe e o baião de dois no esquema de rodízio a R$ 60. (Rua Azurita, 46, galinhadadobahia.com.br)

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