Destilaria Senior & Co. (Licor Curaçao)
O famoso licor de laranja é proveniente dessa ilha do Caribe. Além do tradicional azul, a bebida pode ser encontrada nas cores verde, amarela, laranja e ainda incolor.A história deste licor começou logo nos primeiros anos da ocupação espanhola, iniciada em 1499. Os colonizadores levaram à Curaçao mudas de laranjeiras provenientes de Valencia. Porém, o solo árido da ilha fez uma fruta tão ácida que não se podia comer. Por muito tempo o uso da fruta ficou restrito a um óleo aromático produzido pela casca, quando posta ao sol.Foi a partir do século 19 que a fabricação do licor tomou grandes proporções, inclusive com a construção de uma empresa voltada exclusivamente para sua produção: a destilaria Senior & Co., que hoje em dia está aberta a visitações na ilha.
