Cervejarias
Para muitos, Bruges é sinônimo de cerveja. Não que seja o local ideal para encher a cara e ficar bêbado. Mas, a cidade funciona como uma meca para aqueles que apreciadores da bebida. Dentro da cidade fica a De Haalve Man (Walplein, 26) que fabrica a Brugse Zot. É possível fazer um tour guiado por €5,50, e beber um copo depois. Em Westvleteren, a 47 km de Bruges, fica a abadia de Saint Sixtus (www.sintsixtus.be), onde os monges fazem cervejas trapistas que são só vendidas lá. Para comprar, é preciso ligar antes para fazer uma reserva, marcar um horário e se comprometer a não revender a bebida sagrada. Todas as informações estão no site. Em Oudenaarde, a 72 km de Bruges, fica a Liefmans (www.liefmans.be). A fábrica existe desde 1679 e faz uma das cervejas mais cultuadas do país. Por €7,50 é possível fazer uma visita guiada com direito a uma degustação.
