Com menu e visual modernizados, The Forge pretende atrair o público mais jovem. Desde março de 2010, clientes podem servir o próprio vinho, de 80 marcas diferentes, num sofisticado sistema self-service que previne a oxidação. O sommelier Gino Santangelo sugere rótulos que podem acompanhar o filé mignon ou um rigatoni com tomate seco e couve-flor. A reforma não trouxe, no entanto, minimalismo. The Forge ainda é Miami em seu melhor estilo: extravagante.