Satyricon

As receitas do chef Vladimiro Leopardi primam pelo frescor dos ingredientes – um enorme aquário abriga ostras, ouriços e vieiras, que vão direto para o prato. Entre os mais pedidos estão o pargo assado inteiro no sal grosso e a fantasia de mar (com camarões, lagosta, lagostim, lula e filé de peixe).